Anasayfa » Ramazan Tatlıları » Kadayıflı Şekerpare
Kadayıflı Şekerpare
Kadayıflı Şekerpare

Kadayıflı Şekerpare

Ramazan ayının sevilen tatları olan şekerpare ve kadayıfı hiç bir arada düşündünüz mü? Biz düşündük ve sizin için araştırdık, ortaya kadayıflı şekerpare tarifi çıktı… Şerbetli, sevilen ve yapımı basit olma özellikleri ile birbirlerine çok benzeyen bu tatların, bir araya getirilmesi ile ortaya çıkan farklı tarife siz de kayıtsız kalamayacaksınız. Ramazan’da iftar yaklaştıkça, yemek seçimleri ve tatlı seçimlerinde değişiklikler fazlası ile söz konusu olur. Genelde ev hanımlarının ikilemde kaldığı bu durumu tatlılar için sonlandıracak bu tarif ile tek seferde iki farklı tatlıyı tadabilecek ve her ikisinde de aklınız kalmadan, tatlı keyfi yaşayabileceksiniz. İki tadın birleşimi ile oldukça hoş bir lezzeti olan bu şerbetli tatlıyı, ziyaretinize gelen misafirleriniz için de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.

 Kadayıflı Şekerpare Malzemeleri

 Hamuru için

1 paket yani 250 gram tereyağı
1 çay bardağı kadar irmik
1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 su bardağı kadar yoğurt
1’er paket vanilya ve kabartma tozu
Alabildiği kadar un

 İç Harcı için:

1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı fındık veya ceviz
1 çorba kasesi dolusu tel kadayıf
2 çorba kaşığı pudra şekeri

 Şerbeti için:

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu

 Üzeri için:

1 paket krem şanti
1 su bardağı kadar soğuk süt
Yeterince Antep fıstığı

 Kadayıflı Şekerpare Yapılışı

  1. Kadayıflı şekerpare tatlısı için ilk önce şerbeti yapılır ve soğuması için bir köşeye bırakılır.
  2. Sonrasında hamur için gerekli olan tüm malzemeler bir arada derin bir kaseye konulur ve güzelce yoğurulur.
  3. Hamur tam kıvamını alınca, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır elde yuvarlak şekilde açılır.
  4. Kadayıf doğranıp diğer iç harç malzemeleri ile karıştırılır.
  5. Hazır hale gelen iç harç açılan hamurların içine konulur ve hamurlar kapatılarak yuvarlak şekil verilir.
  6. Tüm hamur bitince önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri renk değiştirene kadar pişirilir.
  7. Pişen tatlı çıkar çıkmaz soğuyan şerbeti eklenir ve 2 3 saat dinlenmeye bırakılır.
  8. En son olarak süt ile hazırlanan krem şanti tatlıların üzerine konulur ve servis için Antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Kara Göz Tatlısı

Kara Göz Tatlısı

Bu Ramazan misafirlerinize farklı ve özel bir tat sunmak ister misiniz? Cevabınız ...

Şeftalili Ramazan Tatlısı

Şeftalili Ramazan Tatlısı

Ramazan ayında hem hafif, hem az kalorili hem de doyurucu bir tatlı ...

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Çocukluğumuzun en sevilen tatlarından olan tulumba tatlısı, Ramazan ayında da sıklıkla tüketilen ...

Trileçe

Trileçe

Güzel bir Arnavut tatlısı olan trileçe, kek, şerbetli tatlı ve sütlü tatlının ...

Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı

Yapımı oldukça basit şerbetli tatlılardan olan şam tatlısı, Ramazan aylarının da en sevilen ...

Şerbetli Gül Tatlısı

Şerbetli Gül Tatlısı

Şerbetli gül tatlısı , hem şekli hem tadı ile Ramazan sofralarının en sık ...

Kakaolu Şekerpare

Kakaolu Şekerpare

Ramazan ayının ve bayramların sevilen tatlılarından olan şekerparenin kakao ile müthiş uyumuna ...

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

Geleneksel tatlar arasında da yer alan ayva tatlısı, besleyici özelliği çocuklara sunulabilecek ...

Hanım Göbeği Tatlısı

Hanım Göbeği Tatlısı

Az malzeme ile çok lezzet veren tatlılar kadınların mutfaktaki en büyük yardımcılarından ...

Güllaç Tarifi

Güllaç

Ramazan sofrası denilince akla gelen ilk iki yiyecek pide ve güllaçtır. Hafif ...