Anasayfa » Yemek Tarifleri » Karaköy Poğaçası Tarifini Deneyelim
karaköy boğaçası tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifini Deneyelim

Karaköy poğaca tarifini birde bizden deneyin, sabah kahvaltısında dayanamayacağınız bi lezzet.

 

Malzeme:

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı yoğurt

2 tatlı kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı şeker

1,5 su bardağı sıvı yağ

1 yumurta

Aldığı kadar un

İçine koymak için:

Yarım kalıp beyaz peynir

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

Üzerine: Çörek otu

Yapılışı:

Yoğurma kabımıza ilk olarak maya, şeker, süt ve yoğurdumuzu alıyoruz Maya eriyene karıştırıyoruz. Ardından sıvı yağ, un, yumurtanın akını ve tuz koyarak ele yapışmayacak şekilde yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene dek yoğuruyoruz. Üzerini bir bezle örterek ılık bir yerde en az yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz. Bu arada iç harcımızı hazırlıyoruz. Peyniri rendeliyoruz bir karıştırma kabına alarak üzerine incecik doğradığımız maydanoz ve dereotunu ekleyerek karıştırıyoruz. Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. Her bir bezeyi avucumuzun içinde açarak arasına peynirli harcı koyup kapatıyoruz. Tüm bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Eğer vaktiniz varsa bir süre daha mayalanmalarını bekleyerek ardından poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında üzerleri kızarana dek yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...