En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kek Tarifleri » Karamelli Çikolatalı Kek

Karamelli Çikolatalı Kek

Çikolatalı kek diyince aklımıza ilk gelen tatlı tarifi tabi ki de Brownie. Fakat bu sefer farklı bir çeşidi ile karşınızdayız. Karamelli Brownie.Karamel ve çikolatalı kek severler için vazgeçilmez  tatlı tariflerinizden biri olacaktır.İsterseniz tarifimize bir göz atalım.

 Karamelli Çikolatalı Kek Malzemeler;

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı süt

4 yumurta

2 kaşık kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

 Karameli İçin:

1/2 su bardağı soğuk su

1 su bardağı şeker

250 gr krema

 Karamelli Çikolatalı Kek Tarifi;

  1. Öncelikle yumurtalarımız kırıp iyice karıştırıyoruz.
  2. Ardından şekerimizi ekliyoruz ve ikisi birlikte iyice harmanlanıp birbirine iyice karışıncaya kadar çırpıyoruz.
  3. Daha sonra önce sıvılarımızı yani yağ ve sütümüzü ekleyip tekrardan iyice karışana kadar çırpıyoruz.
  4. Şimdi ise geri kalan malzemelerimizi yani un,kabartma tozu,vanilya ve son olarak da kakaomuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  5. Hazırlamış olduğumuz kekimizi yağlanmış tepsimize yada borcama döküp 200 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
  6. Kekimiz güzelce fırında pişerken bizde bir yandan karamelimizi hazırlamaya başlayabiliriz.
  7. Öncelikle tavamızı orta ateşte biraz ısıtıyoruz.
  8. Isınmış olan tavamıza şekerimizi ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
  9. Erimiş olan şekerimize soğuk suyumuzu ekleyip sulu güzel bir şerbet olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  10. Güzel bir kıvam aldıktan sonra kremamızı ekleyip bir aşım kaynatabiliriz.
  11. Soğumuş olan kekimizi dilimleyip üstüne hazırlamış olduğumuz sıcak karamelimizi dökebiliriz.
  12. Ve vazgeçilmez tatlı tariflerinizden biri olacak bir kek tarifi ile daha karşınızda olmuş olduk.
  13. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*