Anasayfa » Meyveli Tatlılar » Karışık Meyveli Turta

Karışık Meyveli Turta

Tatlılar benim ve ailem için vazgeçilmezdir. Özellikle meyveli tatlılar için mevsiminin gelmesini dört gözle beklediğim malzemeler bile bulunuyor. Davetlerinizde veya misafirliğe giderken götürülecek mükemmel bir hediye olmasının yanı sıra aileniz veya dostlarınızla tadına doymadan yiyeceğiniz mükemmel bir tarifimiz Karışık Meyveli Turta. Ben kullandığım meyveleri tabi ki bizim zevklerimize göre seçtim. Sizde isterseniz kendi zevkinize göre meyveleri değiştirebilirsiniz. Bu yüzden malzemelere meyveleri eklemedim. Pastanelerde bir dilimi dudak uçuklara satılan bu eşsiz tadı artık evlerinizde yapabileceksiniz. Tarifine gelecek olursak;

 Karışık Meyveli Turta Malzemeleri;

Taban için;

Yumurta sarısı (1 adet)

Tereyağı (120 gram küp şeklinde doğranmış olabilir)

Tuz

Pudra şekeri (Yarım su bardağı)

Un (1,5 su bardağı)

Kreması İçin;

Tereyağı (3 çorba kaşığı)

Mısır Nişastası (3 çorba kaşığı)

Toz şeker (Yarım su bardağı)

Yumurta sarısı (3 adet)

Vanilya (1 tatlı kaşığı kadar)

Süt (çeyrek su bardağı)

 Karışık Meyveli Tura Tarifi;

  1. Öncelikle Un, pudra şekeri ve tuzu bir kaba koyarak karıştırıyoruz.
  2. Ardından tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edeceğiz.
  3. Bir yandan da yumurta sarılarını sürekli karıştırdığımız kaba ekliyoruz.
  4. Burada siz karıştırırken tatlımızın püf noktası ekmek kırıntısı şeklini almasından geçiyor.
  5. Ekmek kırıntısı gibi bir şekil aldıktan sonra kırıntılarımız bir araya getirerek yuvarlak bir şekil veriyoruz.
  6. Ardından buzdolabı poşeti veya strece sararak 3 sat buzdolabında dilendiriyoruz.
  7. 3 saatin sonuna doğru önce fırınımızı 190 dereceye ayarlayarak ısıtın.
  8. Hamurumuzu çıkararak iki yağlı kağıt arasına koyun.
  9. Yuvarlak bir turta kalıbına sığacak şekilde açarak içine yerleştiriyoruz.
  10. 20 dakika kadar tartımızı pişiriyoruz.
  11. Bu sırada sizde sütü kaynatabilirsiniz.
  12. Süt kaynarken Şeker, mısır nişastası, yumurta sarılarını da içine ilave ederek çırpıyoruz.
  13. Şimdi sıra diğer püf noktamızda.
  14. Burada sütü ilave etmeye başlayacağız ama karıştırmayı hiç bırakmıyoruz.
  15. Yavaş yavaş sütü ilave edip bir yandan da hızlıca karıştırıyoruz.
  16. Tüm sütü ekledikten sonra ocağın altığını sonuna kadar açın.
  17. Üstüne tereyağımızı ve vanilyamızı da ilave ederek çırpacağız.
  18. Ardından soğumaya bırakabilirsiniz.
  19. Turta tabanımızın üzerine bu yaptığımız karışımı ekliyoruz ve üstüne istediğiniz meyveleri koyabilirsiniz.
  20. Çilek, kivi, muz, elma, portakal, şeftali hiçbir sınırınız bulunmamaktadır.
  21. Ne koysanız yakışıyor. Şimdiden hepimizin eline sağlık ve afiyet olsun.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Kirazlı Unsuz Muhallebi Tarifi

Un içermemesi sebebiyle düşük kaloriye sahip olan Kirazlı Unsuz Muhallebi tarifimiz ile ...

Farklı Lezzet Jöleli Muhallebi Tarifi

Sizlere hafif mi hafif, lezzetli mi lezzetli bir tarif daha hazırladık ve ...

Meşhur Cezerye Tarifi

Meşhur Cezerye Tarifi

Mersin’in en meşhur tatlılarından bir tanesi olan Cezerye tarifi ile sizlerleyiz. Cezerye ...

Bisküvili ve Muzlu Pratik Pastanız Hazır

Merhaba hanımlar, bugün sizlere bisküvili ve muzlu pratik pastamızın yapılışından bahsetmek istiyorum. ...

Muzlu Yalancı Lokum Tarifi İle Çay Saati

Merhaba hanımlar, birbirinden güzel tariflerimden bir tanesi ile daha yine karşınızdayım. Ben ...

Vişneli Kup Tarifini Çok Beğeneceksiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlerle mutfağımıza geçip muhteşem bir lezzet olan vişneli kupu ...

Çilekli Turta Tarifi

Çilekli Turta Tarifimiz ile Lezzete Yolculuk

Sevgili Hanımlar,Bugün sizlere çilekli turta tarifimi anlatacağım. Bildiğiniz üzere reçeller tariflerimde de ...

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizlere ayva reçelinden sonra, evimizin doktoru ayvadan yapabileceğiniz, tadı ...

Balkabaklı Kuş Yuvası Tatlısı

Balkabaklı Kuş Yuvası Tatlısı

Balkabağının nasıl faydalı bir meyve olduğu her kese malumdur. Kış mevsiminin vazgeçilmez ...

Fırında Meyve Tatlısı Tarifi

Fırında Meyve Tatlısı Tarifi

Canımız meyve çektiği zaman genellikle hepsinden birer tane tabağa koyup oturduğumuz yerden ...