Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Kaşık Tatlısı
Kaşık Tatlısı
Kaşık Tatlısı

Kaşık Tatlısı

Kaşık tatlısı, en lezzetli ve kolay yapılan şerbetli tatlılar arasında bulunur. Şerbete bulanmış minik çıtır tatlıları yemeye doyum olmaz. Diğer şerbetli tatlılara nazaran kaşık tatlısı daha hafiftir. Ramazanda ve bayramlarda pratik şerbetli tatlı yapmak isteyenler bu tarifimize mutlaka göz atmalı. Tatlının yapımında kullanılan malzemenin ekonomik olması ve yağda kızartıldığı için daha kısa sürede pişmesi de bu tatlıyı özel günlerin dışında da yapmamıza imkan tanır. Tatlı severler için enfes ve çıtır kaşık tatlısı tarifi aşağıda verilmiştir.

 Kaşık Tatlısı Malzemeleri

Yarım su bardağı un
2 tane yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım limonun suyu
Biraz tarçın

Tatlıyı kızartmak için;

2 subardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

 Kaşık Tatlısı Yapılışı

 

  1. Karıştırma kabının içine; yumurta, yoğurt ve limon suyunu alın ve güzelce çırpın.
  2. Daha sonra bu malzemenin içine kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyin ve boza kıvamında, hafif akışkan bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Tatlının hamurunu bu şekilde yaptıktan sonra biraz dinlenmeye bırakın.
  4. Siz de bu arada tatlının şerbetini yapmaya başlayabilirsiniz.
  5. Bir tencereye su ve toz şekeri alın.
  6. Toz şeker eriyip, şerbet kıvamı alana kadar kaynatın ve sonrasında ocağın altını kapatın.
  7. Şerbeti soğuması için biraz bekletin.
  8. Bu arada 2 su bardağı sıvı yağı derin bir tavaya alın.
  9. Yağ iyice kızdıktan sonra, bir kaşık yardımı ile tatlının hamurundan fındıktan biraz daha büyük yuvarlak parçalar alın.
  10. Bunları kızgın yağa atın, arada bir çevirerek çıtır çıtır pişirin.
  11. Süzgeçli bir kepçe ile yağın içinden aldığınız tatlıları hiç bekletmeden şerbete atın.
  12. Tatlılar şerbetini çektikten sonra üzerine biraz tarçın serperek, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaşık tatlısı yapımı işte bu kadar kolaydır. Sıcak olarak yiyebileceğiniz bu tatlı çıtır çıtır kıvamı ile damaklarınızda unutulmaz tatlar bırakacaktır. Biz tatlıyı yaparken şerbetledikten sonra, üzerine biraz tarçın serperek çeşnisini artırdık. Eğer tarçın sevmiyorsanız bunu sade yapabilirsiniz. Tatlınızı biraz daha süsleyip, şık bir sunum yapmak istiyorsanız, üzerine biraz çikolata sosu dökebilirsiniz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fındıklı Gül Tatlısı Lezzetini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere fındıklı gül tatlımızın tarifini vereceğim. Bu tarifi denediğinizde ...

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Merhaba hanımlar, bugün yine harika bir lezzete sahip olan fındık pare tatlısı ...

Islak Kurabiye Tarifi Doyumsuz Tat

Merhaba Hanımlar, bugün size farklı bir kurabiye tarifi vereceğim. Yanlış görmüyorsunuz evet ...

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere revaniye farklı bir boyut getiren sütlü halinin tarifini ...

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Hanımlar merhaba, sizlere Hatay’ın meşhur künefe tarifini kolayca evimizde nasıl yapacağımızı anlatacağım. ...

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Merhaba Hanımlar, şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim tatlıdır höşmerim. Höşmerim tarifi hem ...

Kayısı Tatlısı Tarifi

Kayısı Tatlısı Tarifi

Türkiye’nin en büyük kayısı üreticilerinden biri olduğunu hepimiz biliyoruz.  Çünkü kayısı çok ...

Altın Tatlısı Tarifi

Altın Tatlısı Tarifi

Herhalde piştiğinde altın rengi almasından veya çeyrek altınları andırmasından dolayı altın tatlısı ...

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfaklarından bildiğimiz günümüzde de hala bu tatlı tariflerinin müptelası olduğumuz bir ...

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Daha öncede şerbetli tatlı tariflerimizden Haşhaşlı Bülbül Yuvası tarifini paylaşmıştık ve çok ...