En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Sütlü Tatlılar » Kaymaklı Lokum

Kaymaklı Lokum

Kaymaklı Lokum Malzemeleri

1 su bardağı un
300 gr kaymak
125 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
1 su bardağı fındık
1 litre süt
1 paket vanilya
Hindistan cevizi

Kaymaklı Lokum Yapılışı

  1. Tereyağı tencerede eritildikten sonra içine 1 su bardağı un eklenip biraz kavrulur.
  2. Un kavrulunca sürekli ve hızlı hızlı karıştırarak içine sütü ilave edilir.
  3. Süt eklendikten sonra içine toz şeker de eklenince karıştırarak muhallebi pişirilir.
  4. Bol Hindistan cevizi dökülen tepsiye pişen muhallebi eşit miktarda dökülür.
  5. Ilıyınca buzdolabına koyulur.
  6. Akşamdan yapılıp bir gece buz dolabında beklerse daha güzel olur.
  7. Ama vakit yoksa birkaç saat buz dolabında beklemesi de yeterli olacaktır.
  8. Dolapta bekleyen tatlı çıkarılır üzeri kaymakla kaplanır ve kaymağın üzerine de fındık serpilir.
  9. Uzun şeritler kesilip rulo şeklinde sarılır ve servis tabaklarına yerleştirilir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*