Tatlı Tarifleri Kolay Tatlı Tarifleri
Kaymaklı Poğaça Malzemeleri
1 çay kş. tuz
125 gr. kaymak
1 paket kabartma tozu
1/2 çay br. sıvı yağ
Nane
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Aldığı kadar un
Kaymaklı Poğaça Hazırlanışı
- Derin bir karıştırma kabın içine yoğurt,nane,sıvı yağ,kaymak ve tuz koyup güzelce karıştırıyoruz.
- Ardından karışıma kabartma tozu ve un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elinizle oval şekiller verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziyoruz.
- Ardından poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp avuç içinde yuvarlanarak şekil verilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Ilık olarak servis yapılır.
Kaymaklı Poğaça Tarifi Video
