Tatlı Tarifleri Kolay Tatlı Tarifleri
Kokoş Kurabiye Malzemeleri
1 Adet Yumurta Akı
3 Tatlı Kaşığı Un
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
7 Tatlı Kaşığı Pudra Şekeri
60 Gr Bitter Çikolata
Kokoş Kurabiye Hazırlanışı
- 1 adet yumurta akı mikser ile kar gibi olana kadar iyice çırpılır.
- Kar gibi olan yumurta akının içine pudra şekeri, un ve hindistan cevizi eklenir.
- Spatula ile kar gibi olan yumurta akının kıvamı bozulmadan iyice karıştırılır.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serilir.
- İki adet kaşık yardımı ile hazırlanan hamurdan küçük parçalar alınarak tepsiye dizilir.
- Hazırlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına sürülür. Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarınca fırından çıkarılır.
- 60 gr bitter çikolata benmari usulü eritilir ve servis tabağına alınan kurabiyelerin üzerine gezdirilir. İsteğe göre çikolata yerine hazır çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
Kokoş Kurabiye Tarifi Video ( Hindistan Cevizli )
