Anasayfa » Kolay Tatlı Tarifleri » Kolay Profiterol
Kolay Profiterol Tarifi
Kolay Profiterol Tarifi

Kolay Profiterol

Kolay Profiterol Malzemeleri

1 su bardağı su
1 su bardağı un
125 gr margarin
3 adet yumurta

Kolay Profiterol Kreması İçin

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
100 gr Margarin

Kolay Profiterol Üzeri İçin

1 paket hazır çikolata sosu

Kolay Profiterol Yapılışı

  1. Küçük bir tencereye margarin ve bir su bardağı su koyulur.
  2. Kısık ateşte margarin eriyene kadar bekletilir.
  3. Margarin eriyince sürekli karıştırarak unu eklenerek pişirilir.
  4. Biraz yorucu olur ama sürekli karıştırmaya özen gösterin.
  5. Ne kadar çok karıştırırsanız tatlınız o kadar lezzetli olacaktır.
  6. Hamur bu şekilde 4-5 dk pişince ocağın altı kapatılıp tencerenin de kapağı kapatılır ve 10 dk kadar hamur dinlenmeye alınır.
  7. Hamur dinlendikten sonra üç adet yumurta dan bir tanesi hamurun içine kırılır ve iyice karıştırarak yumurta hamura yedirilir.
  8. Üç yumurtanın da tamamı bu şekilde tek tek ve sürekli karıştırarak hamura yedirilir.
  9. Bundaki amaç da hamurun pişerken iyice kabarıp içinin çiğ kalmaması içindir.
  10. Yumurtaların tamamı hamura yedirilince yine tencerenin kapağı kapatılıp hamur 10 dk kadar dinlendirilir.
  11. Fırın tepsisi yağlandıktan sonra kaşık yardımı ile dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp tepsiye aralıklı olacak şekilde dizilir.
  12. Hamuru elinizle alıp şekil vermeye çalışmayın o zaman hamur sıkışıp içi çiğ kalacaktır o yüzden kaşık yardımıyla bastırmadan şeklini düzeltebilirsiniz.
  13. Hazırlanan profiterol 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 40 dk pişirilir.
  14. Hamur fırında pişerken kreması pişirmeye başlanır.
  15. Krema için olan malzemelerden vanilya hariç diğer malzemelerin tamamı tencereye alınıp orta ateşte karıştırarak pişirilir.
  16. Pişen krema ocaktan alınır içine vanilyası eklenip iyice karıştırılır.
  17. Pişip fırından çıkarılan hamur soğuyunca ortasından biraz açılır.
  18. Sıkma torbası ile içine kreması sıkılır.
  19. İçine kreması sıkılan hamurlar servis tabağına koyulur.
  20. Üzerine de çikolata sosu dökülür.
  21. Buz dolabında dinlendirilip servis edilir.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

2 yorum

  1. Köker Taşcıoğlu

    Gerçekten anlattığınız gibi kolay oldu bea.Elinize sağlık,paylaşım içinde teşekkür ederim.

  2. Sizden daha önce normal profiterol tarifini almıştık.Ama kolay yöntemi de koymanız gerçekten güzel olmuş.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

top-irmik-tatlisi

Top İrmik Tatlısı

Top İrmik Tatlısı Herkesin bildiği şerbetli tatlıların biraz dışına çıkalım istedik ve ...

dondurmali-kolay-pasta

Dondurmalı Kolay Pasta Tarifi

Dondurmalı Kolay Pasta Tarifi  Yaz günleri geldi çattı, bunaltıcı sıcakların kapımızı çalması ...

Karışık Meyveli Şerbet

Karışık Meyveli Şerbet Yaz günleri geldi çattı ve biz de hemen duruma ...

Kakaolu ve Çikolatalı Topkek

Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, bizlerinde çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tarif olan Kakaolu ...

Bademli Keşkül Tatlı Tarifi

Mutfaklarımızın özellikle Ramazan aylarında yemeklerden sonra tercih edilen tatlı çeşidimiz Bademli Keşkül ...

Evde Yaş Pasta Tatlı Tarifi (Hızlı Çabuk)

Merhaba Arkadaşlar Tatlitarifii.com adresinden sizlere yine harika bir tarif sunacağız. Yaş pasta, ...

On Bir Ayın Sultanına Özel Tatlı Güllaç

İlk günlerine girdiğimiz mübarek Ramazan ayınızı huzur dolu, mutlu ve sağlıklı bir ...

Vişneli Tiramisu Tarifi

Bilindik tatlara değişiklikler katarak sizleri alışılmışın dışında yepyeni tatlara kavuşturmaya çalıştık yine. ...

Tiramisu Pasta Tarifi

İtalya’dan mutfaklarımıza gelmiş olan ve İtalyanca’daki ‘Tira mi su’ “Beni kendime getir ...

Fransız Tatlısı Rokoko

Adını; Fransa’da çok eski zamanlarda; mimari de kıvrımlı çizgilere sahip,  biçimlere inceliği ...