Kek tarifleri kategorimiz de sizlere bugün güzel bir tarifle ile anlatım yapacağız.Tarifimiz krem karamelli kek,misafirlerinize hoş bir ikram için tercih edebilirsiniz.Herkese afiyet olsun.
Karamel İçin
6 yemek kaşığı şeker
Kreması İçin
500 lt süt
4 adet yumurta
2 çay bardağı şeker
Keki için gerekli malzemeleri
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
100 ml sıvıyağ( yarım su bardağından biraz az)
3 kahve fincanı süt
40 gr kakao
20 gr kabartma tozu
1 su bardağından biraz az un
Krem Karamelli Kek Yapılışı
- Karameli için hazırlanan şeker tavada ısıtılarak karamelleştirilir.
- Hazırlanan borcama karamel yayılır.
- Krema için ayrılan malzemeler çırpılır üzerinde oluşan köpükten arındırıldıktan sonra karamelin üzerine dökülür.
- Ayrı bir kapta kek için verilen malzemeler yumurta ve şeker önceliği olmak üzere iyice çırpılır ve çırpma işlemi sona eren karışım tepsiye aktarılır.
- Görüntü karışık gibi görünebilir ancak piştikten sonra görüntü mükemmel bir şekil alacaktır.
- Kek kalıbını içi su dolu fırın tepsisinin üzerine yerleştirdikten sonra 150 derece ısıda 1 saat pişirin.
- Harika bir görsel ve enfes bir tat ile krem karamelli kek tarifi sevdiklerinizle afiyetle yemeniz için sizlerle.
[fac_icon icon=”cutlery”] Krem Karamelli Kek Video