Anasayfa » Yemek Tarifleri » Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizlere mantar ve tavuğun eşsiz birleşiminden ortaya çıkan nefis bir tadın tarifini vereceğim. Mantar ve tavuk ister bir arada ister ayrı da olsa hayatımda olmazsa olmaz olan gıdalar arasındadır. Mantar için öncelikle güvenmediğiniz yerlerden almayın uyarısını yapmadan edemeyeceğim. Ben mantarlı yemeklerimde sürekli kültür mantarını kullanmaktayım. Kültür mantarı ile yapacağınız mantarlı yemeklerinizde zehirlenme riskiniz bulunmaz. Ancak yine de aldığınız paketlenmiş kültür mantarlarının son kullanım tarihlerine de göz atmalısınız. Gönül rahatlığı ile bir yemek yapmak ve sevdiklerinize ikram etmek istiyorsanız dikkat edilmesin gereken konularda dikkatli davranmalısınız.  Şimdi malzemelerimize ve tarifimizin yapılışına geçelim.

Kremalı Mantarlı Tavuk Malzemeleri:

  • Tamamıyla kemiksiz olan bir tavuğa ait tavukgöğsü,
  • Yarım kg kültür mantarı,
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 Adet kuru soğan,
  • Yarım paket krema,
  • 2 Diş sarımsak,
  • 1 Çay kaşığı tuz,
  • 1 Çay kaşığı karabiber,
  • 1 Çay kaşığı pul biber,
  • 1 Çay kaşığı kekik,

Kremalı Mantarlı Tavuk Yapılışı:

  • Mantarlarımızın üzerindeki kabuklarını soymakla işe başlıyoruz,
  • Kabukları soyulan mantarlarımızı iyice yıkayalım,
  • Ay şeklinde mantarlarımızı doğrayalım,
  • Teflon bir tencere içerisine tereyağını ilave edelim,
  • Yağımız erirken üzerine ince bir şekilde doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı ilave edelim,
  • 5 dakika kadar orta ateşte soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra,
  • Kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini ilave edip kavurmaya devam edelim,
  • 10 dakika kadar orta ateşte kavurduktan sonra,
  • Doğradığımız mantarları ilave edelim,
  • Tuzumuzu ilave edelim,
  • Tenceremizin kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık olarak 20 dakika pişmeye bırakalım,
  • Üzerine diğer baharatları ve kremayı ilave edelim bir tahta kaşık yardımı ile karıştıralım,
  • Kremalı Mantarlı tavuğu ocaktan alalım.

Kremalı mantarlı tavuğumuz hazırlanmış durumdadır. Dilerseniz şehriyesiz olarak yapacağınız pirinç pilavı ile dilerseniz de salçasız olarak yapacağınız bir bulgur pilavı ile yemeğinizi taçlandırabilirsiniz. Ya da tek başına da tüketebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de leziz olan bu tarifi denedikten sonra sofralarınızdan eksik etmeyeceğinizi garanti ederim. Tarifimizden yaklaşık olarak 4 porsiyon çıkmaktadır. Malzemeleri dilediğiniz şekilde arttırıp azaltabilirsiniz. Tarifle ilgili sorularınız ve görüşlerinizi yorum kısmından yorumlayabilirsiniz. En kısa sürede sorularınızın yanıt bulacağından şüpheniz olmasın. Sevdiklerinize bu güzel yemeği hazırlamak üzere sizi tarifimiz ile baş başa bırakıyorum.

Afiyet Olsun.

Hakkında Özlem

1981 dogumluyum. Anadolu Universitesi İşletme lisans mezunuyum. Yenilikçi bir kişilige sahibim, sinema,spor, kitap okuma, yazarlik hobilerimdir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...