Anasayfa » Reçel Tarifleri » Limon Reçeli Tarifi
Limon Reçeli Tarifi
Limon Reçeli Tarifi

Limon Reçeli Tarifi

Merhaba Hanımlar,Bugün sizlere yine birbirinden güzel tariflerimden biri olan, özellikle kivi reçelinden sonra, mayhoşluğu ile farklı bir lezzet olan, limon reçelimizin tarifini vereceğim.

Ege ve Akdeniz bölgesinde sıklıkla görebileceğiniz bir C vitamini deposu olan limon, küçük ağaçlarda, hatta evlerde bile yetiştirilebilen bir meyvedir. Limonun kullanım alanı çok geniştir, dilerseniz soğuk kış günlerinde limonata olarak tüketebilir, dilerseniz de salatalarınız ve çorbalarınızda kullanabilirsiniz. Bir de tarifini vereceğim şekilde reçel olarak kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz.

Limonun faydalarına gelecek olursak; kanser hücrelerinin büyümesini engeller, yüksek tansiyonu düşürür. 100 gr limon reçeli, 280 kcal’dir. Şimdi  mayhoş tadlı limon reçelimizin tarifine geçelim.

Limon Reçeli Malzemeleri:

  • 1/2 kg. Limon
  • 1 adet Ekstra Limon
  • 1/2 kg. Şeker
  • 1,5 su bardağı Su
  • 1/2 adet Limonun Suyu

Limon Reçelinin Yapılışı:

  1. Limonlarımızı iyice yıkayalım.
  2. Limonları yıkarken eğer halen yağlı bir görünüme sahipse, üzerlerine parafin uygulanmış olabilir.
  3. Bu sebeple önce sıcak suyun içinde bekletip, daha sonra iyice yıkamanızda yarar var.
  4. Rendenin iri kısmı ile limon kabuklarını rendeleyelim.
  5. Fazladan ayırdığımız limonun ince dilimlere ayıralım.
  6. Geniş bir tencereye, limon kabuklarını ve limon dilimlerini ekleyelim.
  7. Limonların üzerini kapatacak kadar su ilavesi yapalım.
  8. Limon kabukları, dilimleri ve suyun olduğu karışımı orta ateşte kaynamaya alalım.
  9. 3 kez aynı şekilde süzüp, tekrar kaynatalım ki limon kabuklarının acısını yok edebilelim.
  10. Ayrı bir tencerede, su, şeker ve sıktığımız limon suyunu koyup orta ateşte kaynamaya alalım.
  11. Bu karışım kaynadıktan sonra, limon dilimleri ve rendelenmiş kabukları bu karışımın içine ilave edip karıştıralım, ocağın altını kısalım.
  12. Kısık ateşte kaynayan limon reçelimiz koyu bir kıvama gelinceye yaklaşık yarım saat kadar kaynatalım.
  13. Koyulaşan reçelimizi ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
  14. Soğuyan limon reçelimizi kavanozlara alalım, buzdolabı yada serin bir yerde muhafaza edelim.

Kahvaltı sofralarımızda rengi, tadı, görüntüsü ile harika bir reçel olan limon reçelimizi afiyetle yiyebilirsiniz.

 

Hakkında Özlem

1981 dogumluyum. Anadolu Universitesi İşletme lisans mezunuyum. Yenilikçi bir kişilige sahibim, sinema,spor, kitap okuma, yazarlik hobilerimdir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Nar Reçeli Tarifi İle Yepyeni Bir Lezzet

Nar Reçeli Tarifi İle Yepyeni Bir Lezzet

Merhabalar, bugün size ilginç bir tarif daha paylaşacağım. Çarşıdan aldım bir tane, ...

Patlıcan Reçeli Tarifi İle Farklı Bir Lezzet

Patlıcan Reçeli Tarifi İle Farklı Bir Lezzet

Merhaba hanımlar,Bugün sizlere bir çoğumuz tarafından çok sevilen patlıcan sebzemizden yapılmış olan ...

Ceviz Reçeli Tarifi

Ceviz Reçeli Tarifi

Ceviz, sağlımıza çok faydalı bir besin olup, her ne kadar özellikle diyetislerin ...

Kivi Reçeli Tarifi

Kivi Reçeli Tarifi

Merhaba Hanımlar,Bugün sizlere enfes bir tada sahip, hafif mayhoş bir tad olan ...

Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli Tarifi Nefis Bir Lezzet

Ayva Reçeli Tatlı Tarifi 2016 Yılına ait en güzel Tatlı Tariflerinden bir ...

İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli Tarifi

İncir ağırlıklı olarak Akdeniz Bölgesinde yetiştirilen, şeker içeriği yüksek, A-B-C vitaminleri bakımından ...

Şeftali Reçeli Tarifi

Şeftali Reçeli Tarifi Bilinmeyen Lezzet

Marifetli Hanımlar, Yaz günlerinin vazgeçilmez tadlarından bir tanesi olan Şeftaliden de reçel ...

Gül Reçeli Tarifi

Gül Reçeli Tarifi

Isparta’nın meşhur güllerinden hazırlayacağımız gül, renk renk açan, mis gibi kokuları olan, ...

Böğürtlen Reçeli Tarifi

Minik Lezzet Böğürtlen Reçeli Tarifi

Böğürtlen, genel olarak köylerde bolca yetişen, yol kenarlarında dikenli yeşil bitkilerin arasında ...

Ahududu Reçeli Tarifi

Ahududu Reçeli Tarifi Farklı Bir Tad

Merhaba Hanımlar,Ahududu Reçelinin tarifine geçmeden önce, sizlere ahududu hakkında geniş bir bilgi ...