Anasayfa » Kek Tarifleri » Limonlu Cheesecake Tarifimizi Denediniz Mi?
Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake Tarifimizi Denediniz Mi?

Merhaba hanımlar, bugün sizlere limonlu cheesecake tarifimizin nasıl yapıldığı hakkında bilgi vermek istiyorum. Tarifimizdeki malzemelerden limon sayesinde bir nevi vitamin deposu hazırlıyoruz dersek abartmış olmayız. C vitamini açısından son derece değerli olan limon kullanarak tarifimizi hazırlayacağız. Bildiğiniz üzere reçel tariflerim içinde de limon reçeline de yer vermiştim.  4 Mevsim mutfağınızdan eksik etmemeniz gereken limonun bir çok faydası olduğunu da biliyoruz. Haydi hanımlar mutfaklara, güzel bir limonlu cheesecake yapalım.

Limonlu Cheesecake Malzemeleri;

Taban için;

  • 3,5 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 paket burçak bisküvi

Krema için:

  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket labne peynir
  • 1/2 limonun suyu
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı un

Üzeri için;

  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 limon suyu

Limonlu Cheesecake Yapılışı;

  • İlk olarak burçak bisküvileri iyice ufalayalım.
  • Ardından tere yağını bir tava da eritip bisküvilerin üzerine döküp karıştıralım.
  • Hemen ardından ise kepçeli bir kalıbın içine döküp bunları iyice bastırıp düzleştirelim.
  • Sonra krema yapmaya başlayalım.
  • İlk olarak yoğurt ve labne peyniri büyük bir çırpma kabı içine alıp çırpalım arkadaşlar.
  • Sonra da buna limon suyu ve ardından yumurtaları kırıp ekleyelim ve aynı zaman da mikser ile çırpmaya devam edelim.
  • Bunun hemen ardından vanilya, limon kabuğu rendesi, nişasta, un ve toz şekeri de ekleyip bütün malzemeler karışana kadar çırpmaya devam edelim.
  • İyice çırptıktan sonra ise bisküvilerin üzerine döküp yaydıralım.
  • Sonra kalıbımızın altını ve yanlarını folyo ile sarıp fırın tepsisinin içine 2 parmak yüksekliğinde su dökelim ve kalıbı buraya oturtalım.
  • Ön ısılı 170 derecelik fırında 42-44 dakika kadar pişirelim.
  • Bu şekilde pişirdikten sonra da cheesecakemiz hazırdır.
  • Sonra üzerine dökeceğimiz sosu yapalım.
  • Su, süt, toz şeker, limon suyu, toz şeker ve nişastayı tencereye alıp bunları durmadan karıştırarak kremayı kaynatalım.
  • Kaynayıp fokurdamaya başladığı zaman vanilya ekleyip ateşten alıyoruz ve iyice çırpıp soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuduğu zaman da cheesecake’in üzerine döküp servise hazırlıyoruz.

 

Afiyet Olsun, Elleriniz Dert Görmesin.

 

Hakkında Özlem

1981 dogumluyum. Anadolu Universitesi İşletme lisans mezunuyum. Yenilikçi bir kişilige sahibim, sinema,spor, kitap okuma, yazarlik hobilerimdir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Ispanaklı Tart Kek İle Renkli Tatlar

Merhaba hanımlar, bugün sizlere yine harika bir tarif vereceğim. Hem tadı hem ...

Puf Keki Dondurma Külahında Yapalım

Merhaba Hanımlar, bugün sizlere öyle bir kek tarifi vereceğim ki bu tarif ...

Cayli Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi İle Çayın Farklı Bir Boyutu

Merhaba, hanımlar, Bugün sizlere kahvaltı sofralarımızın, arkadaş sohbetlerimizin vazgeçilmez içeceği çayı güzel ...

Kolay Browni Tarifi

Browni Tarifi Tüm Çeşitleri Burada

Merhaba hanımlar ve beyler,özellikle çocukların bayılarak yediği bir kek tarifi olan browni ...

Çikolatalı Truffle Keki

Çikolatalı Truffle Keki

Bu günkü kek tarifimiz yine kolay ve hızlıca hazırlaya bileceğiniz bir tarif ...

Meyveli Alman Keki Tarifi

Meyveli Alman Keki Tarifi

Bugün Sizlerle yine çok lezzetli bir kek tarifi paylaşacağım. Bu tarifimiz meyveli ...

Portakallı Bardak Kek Tarifi

Portakallı Bardak Kek Tarifi

Son zamanlar bardakta yapılan kekleri hem İnternette, hem de televizyondaki mutfak programlarından ...

Kıymalı Kek Tarifi

Kıymalı Kek Tarifi

Kıymalı kek hem lezzeti, hem de görsel açıdan masalarınızı süsleyecek bir lezzet. ...

Kolay Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Bugünkü tarifimiz hafifliği ve lezzetiyle seçilen ıslak kek tarifidir. Kakaolu, çikolatalı keklerin ...

Vişneli Muffin Tarifi

Vişneli Muffin Tarifi

Herkesin çay saatlerini neşelendiren tatlı tariflerinden biri ile tekrardan karşınızdayız. Daha önce ...