En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kek Tarifleri » Limonlu Kek

Limonlu Kek

Birçoğumuzun çocukluluğunun mutlu anılarındandır; öğleden sonraları evi kaplayan mis gibi kek kokusu. Sadece kektir ama bize annemiz, çok sevdiğimiz oyuncak ayımızı, komşu çocuklarıyla toz toprak içinde koşturduğumuz günleri hatırlatır. İşte annemin lezzetli Limonlu Kek tarifi.
Bugün sizlere herkes tarafından çok beğenilen bir tarifimiz var. Limonlu kek, her evin mutfağında bulunan malzemelerle yapabileceğiniz lezzetli bir kektir. Limonun o eşsiz aromasıyla birleşen kokusu son derece iştah kabartıcı. Besleyici değeri yüksek olan bu kek çocuklarınızın sağlıklı beslenmesine yardımcı olurken, evinize gelen misafirlerinizi de memnun edecek bir ikram olacaktır. Limonlu kek yapımı oldukça kolaydır. Sizlere verdiğimiz tüm detaylara uyduğunuz taktirde kekinizin lezzetli olmaması için hiçbir neden yok. Ev yapımı bu kek geçmişten günümüze gelen ve bizden de çocuklarımıza aktarılması gereken nadide tariflerden birisidir. Kekinizi pişirme aşamasında süreye dikkat edin ve kontrol etmek için fırınınızın kapağını açmayın. Eğer fırının kapağını açarsanız oluşan hava değişimi nedeniyle kekiniz kabarmaz. Bu küçük hatırlatmamızı da yaptıktan sonra şimdi sıra limonlu kek tarifimizde.

Limonlu Kek Malzemeleri

1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 limon kabuğu rendesi
Alabildiğince un ( Kullanmadan önce unu elerseniz kekiniz güzel kabarır)

Limonlu Kek Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker derin bir kaba alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
  2. Sırasıyla süt, sıvı yağ, vanilya, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozu eklenerek çırpılır.
  3. Yoğun ve akışkan bir hamur elde edilene kadar un eklenir.
  4. Sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına dökülen hamur önceden 180 derece ısıtılmış fırında otuz dakika kadar pişirilir.
  5. Soğuduktan sonra ters çevrilerek kalıptan çıkarılır.
  6. Baharın habercisi gibi kokan limonlu kekinizi dilerseniz vanilyalı dondurma ile yemekten sonra ister çayın yanında sevdiklerine ikram edebilirsiniz.

Limonlu Kek Video


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*