Limonlu Tatlı

Limonlu Tatlı Malzemeleri

1 paket petibör bisküvi
1 Türk kahvesi fincanı un
1 Türk kahvesi fincanı irmik
2, 5 Türk kahvesi fincanı şeker
1 litre süt
1 limon kabuğu rendesi

Limonlu Tatlı Yapılışı

1. Limonlu tatlının muhallebisi için ilk olarak malzemeler hazırlanır.
2. Muhallebi pişirilecek tencerenin içine toz şeker, irmik, un ve limon kabuğu rendesi koyulur.
3. Üzerine 1 litre süt eklendikten sonra bütün bu malzemeler ocağın altı yakılmadan yani soğuk olarak karıştırılır.
4. Malzemelerin tamamı iyice karışınca ocağın altı açılır.
5. Altının yanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
6. Muhallebi pişince tatlıyı yapacağımız kabın içine streç film yerleştirilir.
7. İlk olarak alt kısma bisküviler yerleştirilir.
8. Bisküvilerin üzerine hazırlanan limonlu muhallebi dökülür.
9. Hazır olan Limonlu Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde üzeri kapatılıp buz dolabına koyulur.
10. Buz dolabında en az 3 saat kadar beklemesi lazım.
11. Tatlımız buzdolabında bekleyince kabından çıkarılır.
12. İsterseniz üzerine krem şanti hazırlayıp sürebilirsiniz.
13. Dilerseniz de meyveler ile de süsleyebilirsiniz.
14. Tatlımız servise hazır. Afiyet olsun