Limonlu Tatlı Malzemeleri
1 paket petibör bisküvi
1 Türk kahvesi fincanı un
1 Türk kahvesi fincanı irmik
2, 5 Türk kahvesi fincanı şeker
1 litre süt
1 limon kabuğu rendesi
Limonlu Tatlı Yapılışı
- Limonlu tatlının muhallebisi için ilk olarak malzemeler hazırlanır.
- Muhallebi pişirilecek tencerenin içine toz şeker, irmik, un ve limon kabuğu rendesi koyulur.
- Üzerine 1 litre süt eklendikten sonra bütün bu malzemeler ocağın altı yakılmadan yani soğuk olarak karıştırılır.
- Malzemelerin tamamı iyice karışınca ocağın altı açılır.
- Altının yanmaması için sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
- Muhallebi pişince tatlıyı yapacağımız kabın içine streç film yerleştirilir.
- İlk olarak alt kısma bisküviler yerleştirilir.
- Bisküvilerin üzerine hazırlanan limonlu muhallebi dökülür.
- Hazır olan Limonlu Tatlı oda sıcaklığına geldiğinde üzeri kapatılıp buz dolabına koyulur.
- Buz dolabında en az 3 saat kadar beklemesi lazım.
- Tatlımız buzdolabında bekleyince kabından çıkarılır.
- İsterseniz üzerine krem şanti hazırlayıp sürebilirsiniz.
- Dilerseniz de meyveler ile de süsleyebilirsiniz.
- Tatlımız servise hazır. Afiyet olsun