Lor Peynirli Tart

Lor Peynirli Tart

Genellikle tatlı olarak bildiğimiz tartlarda büyük bir değişiklik yaptık ve sizlere Lor Peynirli Tart tarifimizi hazırladık. Tuzsuz ve yağsız özelliğinden dolayı tatlı ve tuzlu tatlara uyum sağlayabilen peynirimiz lor sağlık açısından oldukça faydalı ve evimizde kendimizin de yapabileceği bir peynir türü. Makarnalarımız, böreklerimiz, poçalarımız veya kahvaltılarımızda gayet hafif tadıyla rahatlıkla tüketebileceğimiz peynirimizi kendimiz yapıp buzdolabında en fazla 1 hafta muhafaza edebiliriz. Daha fazla tutmamız bozulmasa dahi sahip olduğu değerleri kaybetmesine yol açacaktır. Kahvaltıda kullanacığımız kadarını cam bir kahvaltılık kabına koyup üzerine biraz zeytinyağı gezdirirseniz hem daha kurumayacak hemde farklı hoş bir lezzete sahip olacaktır. Peyni altı suyundal elde edilen lorda, protein deposu dediğimiz yumurtadan daha fazla protein olduğu bile söylenmekte. Bu durumda yumurtaya alerjisi olup veya sevmediğinden dolayı yumurta tüketemeyen kişilerin, yumurta yerine lor peyniri tüketerek protein ihtiyaçlarnı karşılamalarını tavsiye edebiliriz. Bu arada dilerseniz pastanızın üzerine evde bulunan herhangi bir reçel ile süsleme yapabilirsiniz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Lor Peynirli Tart Malzemeler:

Hamur için:
100 gr eritilmiş margarin
10 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için:
600 gr lor peyniri
6-7 adet kiraz domates
3-4 sivri biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
5-6 dal ince kıyılmış taze soğan

Üzerine:
2 yumurta
1 çay bardağı süt

Lor Peynirli Tart Nasıl Yapılır?

Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Yoğurma kabımıza margarin, un, yoğurt ve kabartma tozunu alarak yoğuruyoruz. Orat büyüklükte bir tart kalıbının içerisine kenarlarını kaplayacak şekilde seriyoruz. Şimdi iç harcımızı hazırlamaya geçiyoruz. Bir kasede lor peyniri, dörde böldüğümüz kiraz domates, ince ince kıydığımız sivri biber, maydanoz, dereotu , taze nane ve taze soğanı karıştırıyoruz. Hazırladığımız iç harcını tart kalıbına serdiğimiz hamurun üzerine yayıyoruz. Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpıyoruz. Hamurun her tarafına gelecek şekilde karışımı döküyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında hamur kızarana dek pişiriyoruz. Ilınınca dilimleyerek servis yapıyoruz. Şimdiden deneyen hanımlara ve ailelerine afiyet olsun. Tatlitariflerii.com


Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.