Anasayfa » Kek Tarifleri » Makron Kek
Makron Kek Tarifi
Makron Kek Tarifi

Makron Kek

Oldukça farklı bir lezzete tanıklık edeceğimizi bu tarifi severek yapacaksınız. Lezzet bakımından klasik ve alışılmış dışına çıkmak istiyorsanız ve misafirleriniz de şaşırtmak istiyorsanız harika bir görüntü ve lezzetle bu tarif tam da istediğiniz gibi. Hem tadına bayılacaksınız hem de görüntüsüne. İste makron kekimizin malzeme listesi.

Makron Kek Malzemeleri
Makron Kek Hamur için
300 gr un (yaklaşık 3 su bardağına tekabül kadar)
2 kaşık ( çay kaşığı) kabartma tozu
125 gr toz şeker (1 su bardağı kadar )
Bir miktar tuz
1 tane vanilya
4 tane yumurtanın sadece sarısı
200 gr tereyağı
Süt (1 su bardağı)

Üzerine gerekli malzemeler
4 adet yumurtanın sadece beyazı
1 su bardağı toz şeker
Bir miktar hindistan cevizi
Makron Kek Yapılışı

  1. Hamuru yapmak için öncelikle un ile kabartma tozunu bir geniş kapa koyalım.
  2. Şekeri ve vanilyayı, ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Ayrıca tuzu ve ayırdığımız yumurta sarılarını tereyağı ile karıştıralım ve en son olarak da sütü ekleyip önce kısık ayarda olan ateşe koyalım ve ardında yüksek ayarda ateşte krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
  4. Çırpma işlemine ara vermeden yapmaya özen gösterelim ki, topaklanma meydana gelmesin.
  5. Sonra karışımı bir kaba almak üzere ocaktan alalım.
  6. Tepsiye alacağımız karışımı spatüla yardımıyla iyice yayalım.
  7. Ardındna önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda yaklaşık 20 dk kadar pişirilmeye bırakalım.
  8. Pişen kekimizin üzerine malzemeleri hazırlaya başlayabiliriz.
  9. Üzerine koyacağımız malzemelerin hepsini bir kapta kıvcamlıca çırpalım ve ardından da karışımı oda sıcaklığından soğuyan kekimizin üzerine eşit miktarda sürelim.
  10. Üzerine sürdüğümüz karışımı beklemeden de hindistandan cevizleriyle süsleyelim.
  11. Hindistancevinin ardından tekrar fırına koyalım karışımı.
  12. Ardından 15 dk kadar daha pişireli kekimizi.
  13. Kekimizi 180 derece de pişirmeye bırakıyoruz.
  14. Daha sonra keki fırından çıkarıp, soğumaya bırakalım.
  15. Unutmadan, 15 dk kadar pişmesini isteidğimiz keki 140 derece de olan fırana koyuyoruz.
  16. Ayarını arttırırsanız kekin kıvamı bozulabilir.
  17. Pişen kekimizi dilediğiniz gibi kesebilir ve dileğiniz gibi çayın yanına sevis edebilirisniz.
  18. Ayrıca sade bir dondurmayla da sunum yapabilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Ispanaklı Tart Kek İle Renkli Tatlar

Merhaba hanımlar, bugün sizlere yine harika bir tarif vereceğim. Hem tadı hem ...

Limonlu Cheesecake Tarifimizi Denediniz Mi?

Merhaba hanımlar, bugün sizlere limonlu cheesecake tarifimizin nasıl yapıldığı hakkında bilgi vermek ...

Puf Keki Dondurma Külahında Yapalım

Merhaba Hanımlar, bugün sizlere öyle bir kek tarifi vereceğim ki bu tarif ...

Cayli Kek Tarifi

Çaylı Kek Tarifi İle Çayın Farklı Bir Boyutu

Merhaba, hanımlar, Bugün sizlere kahvaltı sofralarımızın, arkadaş sohbetlerimizin vazgeçilmez içeceği çayı güzel ...

Kolay Browni Tarifi

Browni Tarifi Tüm Çeşitleri Burada

Merhaba hanımlar ve beyler,özellikle çocukların bayılarak yediği bir kek tarifi olan browni ...

Çikolatalı Truffle Keki

Çikolatalı Truffle Keki

Bu günkü kek tarifimiz yine kolay ve hızlıca hazırlaya bileceğiniz bir tarif ...

Meyveli Alman Keki Tarifi

Meyveli Alman Keki Tarifi

Bugün Sizlerle yine çok lezzetli bir kek tarifi paylaşacağım. Bu tarifimiz meyveli ...

Portakallı Bardak Kek Tarifi

Portakallı Bardak Kek Tarifi

Son zamanlar bardakta yapılan kekleri hem İnternette, hem de televizyondaki mutfak programlarından ...

Kıymalı Kek Tarifi

Kıymalı Kek Tarifi

Kıymalı kek hem lezzeti, hem de görsel açıdan masalarınızı süsleyecek bir lezzet. ...

Kolay Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Bugünkü tarifimiz hafifliği ve lezzetiyle seçilen ıslak kek tarifidir. Kakaolu, çikolatalı keklerin ...