En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kolay Tatlı Tarifleri » Milföy Hamuru ile Kolay Ekler Pasta

Milföy Hamuru ile Kolay Ekler Pasta

Milföy hamuru ile Kolay ekler pasta, çok leziz ve pratik bir tatlıdır. Kısa sürede hazır hale gelmesi nedeni ile günün her saatinde yapılabilen bu tarifte, kullanılan milföyün markası, kalitesi çok önemlidir. Bu nedenle milföyü satın almadan önce kalitesinden emin olup öyle karar vermelisiniz. Milföyün çıtır çıtır sesi, iç muhallebinin hoş tatlılığı ile ortaya çıkan tat damaklarda yer ederek unutulmaz bir tat oluşmasını sağlıyor. Çocukların okul ikramlıklarında, aniden gelen misafirler için yapılan hazırlıklarda, çok kişiye verilecek özel davetlerde sık sık uygulanan bu tarife şimdi kısaca bir göz atalım.

Milföy Hamuru ile Kolay Ekler Pasta Malzemeleri

10 adet milföy hamuru
Kalıpları yağlamak için 1 yemek kaşığı kadar tereyağı

Kreması için

250 ml süt
3 adet yumurtanın sadece sarısı
60 gram toz şeker
15 gram nişasta
20 gram un
1 paket vanilya
50 gram kadar tereyağı

Sosu için

120 gram krema ve 160 gram kadar bitter çikolata

Milföy Hamuru ile Kolay Ekler Pasta Yapılışı

  1. Tarifi tam anlamı ile yapmak için 10 adet silindir şeklinde yapışmaz kalıba ihtiyaç duyulur.
  2. Bu kalıplar temin edildikten sonra 1 kaşık tereyağı ile her biri güzelce yağlanır ve yumuşak olan milföy hamuru güzelce sarılır.
  3. 190 derecelik fırında renkleri sararana kadar pişirilir.
  4. Bu sırada bir tencereye süt alınır ve muhallebi yapımına başlanır.
  5. Süt kaynamaya bırakıldıktan sonra yumurta sarısı, vanilya, un, toz şeker ve nişasta bir kapta iyice karıştırılır.
  6. Sonrasında kaynayan süt bu karışıma yavaş yavaş karıştırılarak eklenir.
  7. Tencereye alınıp 2 dakika süre ile orta ateşte kıvam alması sağlanır.
  8. En son muhallebiye krema da eklenerek homojen bir kıvam alması sağlanır.
  9. Üzerinin çikolata sosu için bitter çikolatalar benmari usulü ile eritilir ve sos için gerekli olan krema üzerine eklenir.
  10. Son olarak pişen hamurların içine sıkma torbası yardımı ile muhallebi sıkılır ve üzeri çikolata sosu ile süslenir.
  11. Her bir hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra tatlı kıvam alması için 1 saat buzdolabında bekletilir.
  12. Sonrasında servis için hazır hale getirilir. Afiyet olsun.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*