En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Börek Tarifleri » Minik Minik Pizzacıklar

Minik Minik Pizzacıklar

Hem sizlerin hemde özellikle çocukların müptelası olacağı Pizzacıklar tarifimizle sizlerleyiz. Birçok pastanede hazırına rastladığımız, poğaça hamuruyla yapılması sebebiyle günlerimize, çay saatlerimiz ve kahvaltılaımıza rahatlıkla ekleyebileceğimiz bir tarif. Normal pizzalafın minyatür görüntüsüyle hemen hemen bir olan poğaçamız şekli itibariyle miniklerinizi mest edecek.  Bizim kullandığımız malzemeler dışında sosis, mnısır, mantar, pastırma veya aklınıza gelen başka malzemelerde ekleyebileceğiniz gibi bizim kullandığımız malzemelerden damak tadınıza uymayan olursa onu eksiltebilirsiniz de. Burada yaratıcılığı tamamen sizlere bırakıyoruz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Minik Pizzacıklar Malzeme:

Hamuru için:

  • 125 gr odasıcaklığında bekletilmiş margarin
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Üzerine:

  • 2 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • Yarım kangal sucuk
  • 3-4 dilim salam
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sos için:

  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı salça

Minik Pizzacıklar Yapılışı:

  1. İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz.
  2. Yoğurma kabımıza un, margarin, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozunu alarak ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  3. Üzerini nemli bir bezle örterek 15-20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.Bu arada diğer malzemelerimizin hazırlığını yapıyoruz.
  4. Sos için domatesi rendeleyip küçük bir kase içerisinde salça ile karıştırıp kenara alıyoruz.
  5. Domateslerimizi 4’e bölüp dilimliyoruz.
  6. Biberlerimizin çekirdeklerini çıkarıp ufak ufak kesiyoruz.
  7. Sucuğumuzu boyuna 4’e bölüp dilimliyoruz.
  8. Salam dilimlerimizi de 4’ere bölüyoruz.
  9. Bu arada dinlenmiş olan hamurumuzu alıp limon büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz.
  10. Bezelerimizin her birini elimizle bastırıp biraz inceltiyoruz.
  11. Hamurlarımızı yağladığımız tepsiye alıp üzerlerine öncelikle domates rendesi ve salça ile hazırladığımız sostan sürüyoruz.
  12. Onun üzerine daha önceden doğrayıp hazırladığımız tüm malzemeleri pay edip en üste kaşar peyniri rendelerini serpiştiriyoruz.
  13. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*