Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Nevzine Tatlısı
Nevzine Tatlısı
Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı

Bugün pratik ve lezzetli bir şerbetli tatlı tarifi ile karşınızdayız. Nevzine tatlısı, Kayseri yöresine ait bir şerbetli tatlıdır. Kayseri mutfağının lezzetini bilenler bu tatlının da enfes olacağını tahmin ederler. Tahin, pekmez ve cevizin muhteşem uyumu, şu ana kadar bu tatlıyı yapıp yiyenler tarafından onaylandığı için, biz de bu kolay tatlının tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Yöresel lezzetleri denemekten hoşlananlar için nevzine tatlısı tarifi ve malzeme listesi aşağıda verilmiştir. Farklı ve leziz bir bayram tatlısı yapmak isteyenler kolları sıvayabilirler, kolay gelsin.

 Nevzine Tatlısı Malzemeler

1 paket margarin ( eritilmiş olacak )
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
1 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 kilo un

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon
1 çay bardağı pekmez

 Nevzine Tatlısı Yapılışı

  1. İlk önce tatlının şerbetini hazırlıyoruz.
  2. Bir tencereye su ve toz şekeri alın ve su kaynayana kadar karıştırın.
  3. Daha sonra birkaç damla limon suyu ilave ederek, bir taşım daha kaynattıktan sonra tencereyi ocaktan alın.
  4. Şerbetin içine pekmezi de dökün ve iyice karıştırdıktan sonra, soğumaya bırakın.
  5. Şimdi sıra geldi tatlının hamurunu yapmaya.
  6. Derince bir kabın içine ceviz ve un haricindeki tüm malzemeyi alın ve güzelce karıştırın.
  7. Üzerine azar azar un ilave ederek hamuru yoğurun.
  8. Kulak memesi gibi yumuşak bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
  9. Sonrasında hamura cevizleri de ekleyin ve birkaç dakika yoğurun.
  10. Bir borcamı yağlayın ve hazırladığınız hamuru buna aktarın.
  11. Kenarlarından bastırarak iyice yerleşmesini sağlayın.
  12. Bir bıçakla hamuru istediğiniz büyüklükte dilimledikten sonra, 170 derece fırında tatlının üzeri kızarana kadar pişirin.
  13. Fırından çıkardıktan sonra biraz ılıması için bekleyin ve soğuk şerbeti tatlı ılıkken üzerine dökün.
  14. Birkaç saat şerbetini çekmesi için bekledikten sonra nevzine tatlısı servise hazırdır.
  15. Üzerini Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süsledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Nevzine tatlısı yapımı çok kolaydır. Bu enfes tatlıyı bir kez yapıp yedikten sonra, her fırsatta yapmak isteyeceğiniz tarifler arasında yerini alacaktır. Bir dilim tatlının içine ne kadar lezzet sığacağını öğrenmek istiyorsanız mutlaka bu tatlıyı denemelisiniz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Fındıklı Gül Tatlısı Lezzetini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere fındıklı gül tatlımızın tarifini vereceğim. Bu tarifi denediğinizde ...

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Fındık pare Tarifimizi Denemek İster Misiniz?

Merhaba hanımlar, bugün yine harika bir lezzete sahip olan fındık pare tatlısı ...

Islak Kurabiye Tarifi Doyumsuz Tat

Merhaba Hanımlar, bugün size farklı bir kurabiye tarifi vereceğim. Yanlış görmüyorsunuz evet ...

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Sütlü Revani Tarifini Denemelisiniz

Merhaba hanımlar, bugün sizlere revaniye farklı bir boyut getiren sütlü halinin tarifini ...

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Kolay Künefe Tarifini Evde Yapın

Hanımlar merhaba, sizlere Hatay’ın meşhur künefe tarifini kolayca evimizde nasıl yapacağımızı anlatacağım. ...

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Höşmerim Tatlısı Tarifi

Merhaba Hanımlar, şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim tatlıdır höşmerim. Höşmerim tarifi hem ...

Kayısı Tatlısı Tarifi

Kayısı Tatlısı Tarifi

Türkiye’nin en büyük kayısı üreticilerinden biri olduğunu hepimiz biliyoruz.  Çünkü kayısı çok ...

Altın Tatlısı Tarifi

Altın Tatlısı Tarifi

Herhalde piştiğinde altın rengi almasından veya çeyrek altınları andırmasından dolayı altın tatlısı ...

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Fatih Sarma Tatlısı Tarifi

Osmanlı mutfaklarından bildiğimiz günümüzde de hala bu tatlı tariflerinin müptelası olduğumuz bir ...

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Yalancı Bülbül Yuvası Tarifi

Daha öncede şerbetli tatlı tariflerimizden Haşhaşlı Bülbül Yuvası tarifini paylaşmıştık ve çok ...