Oktay Usta Tatlı Tarifleri

Oktay-Usta-Tatli-TarifleriTürkiyemin her köşesinde çok değerli aşçılarımızın olduğunu biliyoruz. Her biri takdire şayan ama öyle biri var ki onunla mutfakta olmak ayrı bir keyif. Kim mi?  Sevgili Oktay Aymelek yani Oktay Ustamız. Benim yemek yapma şevkimi arttıran, mutfakta sıkça zaman geçirmeme neden olan aşçıdır. Tariflerini hemen denemek ve tadına bakmak için sabırsızlandığımı söyleyebilirim. Şu sıralar Samanyolu Tv de yayın yapmakta olan Oktay ustamızı seyretmekten çok keyif aldığınızı biliyorum. Oktay Usta tatlı tarifleri vermeye başladığında öncelikle sempatik tavırları ile soframızda ayrı bir tat yaratıyor.

Oktay usta Bolu Mengen ilçesinde Gökçesu Kadılar köyünde dünya’ya gelmiş. Aşçı bir babanın altı oğlundan en küçüğüdür. Aşçı bir aileden geldiği söylenebilir 15 yaşından itibaren aşçı amcası ile mesleğine başlayan Oktay ustanın serüvenini biyografisinden keyifle okuyacağınızdan eminim. Beş yıldızlı otellerdeki başarısı , hanımlara verdiği kurslar,  ödülleri , televizyonların vazgeçilmez yemek programlarına katılması  ve en son olarak kendi programı olan yeşil elma ile bayanların gönlünde taht kurması.. Saymakla bitmiyor. Oktay usta tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri vs. ile ilgili yazdığı kitapları, mutfağımızın bir köşesinde yerini almıştır.

Oktay Usta’nın başarılarından etkilenen, onun eşsiz mutfak kültüründen yararlanmak isteyen birçok adaylar vardır. Oktay ustanınsa en büyük hayallerinden biri budur. Yemek okulu açmaktır. ve tatlıları çok seven bendeniz Oktay ustanın tatlı tarifleri ile ilgili vereceği kursa katılmayı sabırsızlıkla beklemekteyim. Birçok bay bayan izleyicisininde benim gibi düşündüğünden eminim. Çok yoğun tempoda çalışmakta olan Oktay ustamızı bu projesinde sonuna kadar destekleyen herkese teşekkür ederim. Ekranlarda görmeye ve zevkle izlemeye devam ettiğimiz Oktay ustamızla birebir çalışmak büyük bir keyif olacaktır.

Bir ressamı tuvalini itina ile kullanırken seyrettiniz mi inanılmaz değimli?  Oktay usta işte öyle biri sofralarımızdaki yemeğimize sanatsal dokunuşlarla inanılmaz güzel bir sunum yapmaktadır. Duygularını kattığı tatlılardaki lezzeti tartışmıyorum bile. Çalışan üreten Oktay ustamıza mesleki hayatındaki başarılarının devamını diliyorum. İyi ki varsın. Hep mutfağımızın bir köşesinden sempatik gülüşünle konuk olacaksın.

Peynirli Gözleme Tarifi

Peynirli Gözleme Tarifi

İncecik açılmış yufkanın çeşitli içlerle doldurularak sac üzerinde pişmesinden lezzetli ne ola bilir ki… Bugünkü tarifimiz Türk mutfağının vazgeçilmezi ev yapımı peynirli gözleme olacaktır. İster hafta sonu, ister hafta içi sacda gözleme afiyetle yediğimiz muazzam lezzet. Gözlemenin içine koyulan malzemelerden ...

Tarifi İncele »

Beze Tatlısı Tarifi

Beze Tatlisı Tarifi

Bezeni kim sevmez ki… Böyle kar gibi bembeyaz, kıtır-kıtır başka ne ola bilir. Yapılışının zor olduğunu söyleyemem, her şeyi tarifteki gibi uygularsanız bezeniz tam istediğiniz gibi kıtır-kıtır olacaktır. Bizim tarifi kullanarak yapsanız pişman olmayacaksınız. İşin en önemli tarafı tüm malzemeleri ...

Tarifi İncele »

Peynirli Kol Böreği Tarifi

Peynirli Kol Böreği Tarifi

Bugün sizlere sunacağım tarif peynirli kol böreğinin tarifi olacaktır. Yemesi keyifli, yapması son derece kolay, çıtır çıtır olan kol böreğini yapmayı mutlaka denemelisiniz. Peynirli kol böreğinin tarifini vermemize rağmen siz isterseniz kıymalı da yapa bilirsiniz, yani ailenizin ağız tadına uygun ...

Tarifi İncele »

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi

Merhaba hanımlar, bugün sizlere ayva reçelinden sonra, evimizin doktoru ayvadan yapabileceğiniz, tadı ve görüntüsü müthiş olan ayva tatlısını anlatacağım.Ayva reçeli ne kadar güzel ve damak tadınıza hitap ediyor ise eminim ki ayva tatlısını o marifetleri ellerinizle hazırladıktan ve tadına bakıp, ...

Tarifi İncele »

Peynirli Külah Tarifi

Peynirli Külah Tarifi

Bugün sizlerle hem göz zevkinize hem de ağız tadınıza hitap edecek peynirli külah tarifini paylaşacağım.  Peynirli külah tarifi de pratik yemek tariflerinden olduğu için kolayca yapa bileceğiniz bir yemek. Külahları pastacılık malzemeleri satan dükkandan bula bilirsiniz.  Yapın, tadın, ikram edin ...

Tarifi İncele »

Çikolatalı Truffle Keki

Çikolatalı Truffle Keki

Bu günkü kek tarifimiz yine kolay ve hızlıca hazırlaya bileceğiniz bir tarif olacaktır. Yani pratik tarifler çalışan çalışmayan tüm hanımların vazgeçilmezi desek yalan söylemiş olmayız. Geçelim bugünün tarifine, çikolatalı truffle keki yine minimum malzeme ve minimum zahmetle yapa bileceğiniz, ama maksimum ...

Tarifi İncele »

Kolay Pankek Tarifi

Kolay Pankek Tarifi

Bugünkü tarifimiz yine hafta sonu ve tatil günlerinin vazgeçilmezi pankek tarifi olacak. Kahvaltıda pankekleri görünce hem çocukların, hem de büyüklerin gözleri parlıyor. Vereceğim tarifi kullanarak güzel kahvaltı sofrası hazırlamayı sizlere tavsiye ederim. Her kesi bir arada ve mutlu görmekten güzel ...

Tarifi İncele »

Çikolatalı Browni Tarifi

Çikolatalı Browni Tarifi

Çikolatalı browni  kek sevenlerin vazgeçilmezine dönüşmüştür. Yumuşacık, ağızda dağılan kek ve çikolata sosu birleşince tadına doyamayacağınız bir lezzetle karşılaşmış oluyorsunuz. Küçükten büyüye her kesin sevdiği browni kekini vereceğim tarifi kullanarak evinizde de kolayca yapa bilirsiniz. Çikolatalı Browni Malzemeleri 125 gram ...

Tarifi İncele »