Oktay Usta Tatlı Tarifleri

Oktay-Usta-Tatli-TarifleriTürkiyemin her köşesinde çok değerli aşçılarımızın olduğunu biliyoruz. Her biri takdire şayan ama öyle biri var ki onunla mutfakta olmak ayrı bir keyif. Kim mi?  Sevgili Oktay Aymelek yani Oktay Ustamız. Benim yemek yapma şevkimi arttıran, mutfakta sıkça zaman geçirmeme neden olan aşçıdır. Tariflerini hemen denemek ve tadına bakmak için sabırsızlandığımı söyleyebilirim. Şu sıralar Samanyolu Tv de yayın yapmakta olan Oktay ustamızı seyretmekten çok keyif aldığınızı biliyorum. Oktay Usta tatlı tarifleri vermeye başladığında öncelikle sempatik tavırları ile soframızda ayrı bir tat yaratıyor.

Oktay usta Bolu Mengen ilçesinde Gökçesu Kadılar köyünde dünya’ya gelmiş. Aşçı bir babanın altı oğlundan en küçüğüdür. Aşçı bir aileden geldiği söylenebilir 15 yaşından itibaren aşçı amcası ile mesleğine başlayan Oktay ustanın serüvenini biyografisinden keyifle okuyacağınızdan eminim. Beş yıldızlı otellerdeki başarısı , hanımlara verdiği kurslar,  ödülleri , televizyonların vazgeçilmez yemek programlarına katılması  ve en son olarak kendi programı olan yeşil elma ile bayanların gönlünde taht kurması.. Saymakla bitmiyor. Oktay usta tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri vs. ile ilgili yazdığı kitapları, mutfağımızın bir köşesinde yerini almıştır.

Oktay Usta’nın başarılarından etkilenen, onun eşsiz mutfak kültüründen yararlanmak isteyen birçok adaylar vardır. Oktay ustanınsa en büyük hayallerinden biri budur. Yemek okulu açmaktır. ve tatlıları çok seven bendeniz Oktay ustanın tatlı tarifleri ile ilgili vereceği kursa katılmayı sabırsızlıkla beklemekteyim. Birçok bay bayan izleyicisininde benim gibi düşündüğünden eminim. Çok yoğun tempoda çalışmakta olan Oktay ustamızı bu projesinde sonuna kadar destekleyen herkese teşekkür ederim. Ekranlarda görmeye ve zevkle izlemeye devam ettiğimiz Oktay ustamızla birebir çalışmak büyük bir keyif olacaktır.

Bir ressamı tuvalini itina ile kullanırken seyrettiniz mi inanılmaz değimli?  Oktay usta işte öyle biri sofralarımızdaki yemeğimize sanatsal dokunuşlarla inanılmaz güzel bir sunum yapmaktadır. Duygularını kattığı tatlılardaki lezzeti tartışmıyorum bile. Çalışan üreten Oktay ustamıza mesleki hayatındaki başarılarının devamını diliyorum. İyi ki varsın. Hep mutfağımızın bir köşesinden sempatik gülüşünle konuk olacaksın.

Rus Pastası

Rus Pastası Tarifi

Rus pastası ya da ballı pasta Çek Cumhuriyeti, Rusya taraflarında yapıldığı için Rus pastası denilmiştir. Ülkemizde de oldukça sevilmiştir. Bal pastaya güzel bir aroma katmaktadır. Rus Pastası Malzemeleri Bisküvi için; 4 su bardağı un 2 yemek kaşığı şeker 3 yemek ...

Tarifi İncele »

Pileli Börek

Pile Börek Tarifi

Pileli Börek Malzemeleri 3 adet yufka Pileli Börek İç harcı için 3 adet patates 3/2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber Biraz karabiber Pileli Börek Sosu için ...

Tarifi İncele »

Kelebek Tatlısı

Kelebek Tatlısı Tarifi

Kelebek Tatlısı Malzemeleri 1 su bardağı yoğurt 3 çorba kaşığı irmik 1 çorba kaşığı tereyağı 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 10 çorba kaşığı tepeleme un Kelebek Tatlısı Kızartmak İçin sıvıyağ Kelebek Tatlısı Şerbeti İçin 4 su bardağı şeker 2,5 ...

Tarifi İncele »

Çıtır Kurabiye

Çıtır Kurabiye Tarifi

Çıtır Kurabiye Malzemeleri 1 avuç iri kıyım ceviz 1 adet yumurta 1 paket tereyağı (250 gram) Yarım su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı karbonat 4,5 su bardağı un Yarım su bardağı pudra şekeri 100 gram damla çikolata Çıtır Kurabiye ...

Tarifi İncele »

Kolay Profiterol

Kolay Profiterol Tarifi

Kolay Profiterol Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurta Kolay Profiterol Kreması İçin 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1 paket vanilya 100 ...

Tarifi İncele »

Fincan Kek

Fincan Kek Tarifi

Size hem ilginç hem de çok lezzetli bir kek tarifi vereceğim. Belki adını bile duyduğunuzda hafifçe gülümseyebilirsiniz. Fakat deneyin, harika olduğunu göreceksiniz ve arkadaşlarınızın hepsi sizden “Tencerede fincan kek” in tarifini isteyecekler. İsterseniz aileniz için isterseniz arkadaşlarınız için hazırlayın. Hem ...

Tarifi İncele »

Pilavlı Börek

Pilavlı Börek Tarifi

Pilavlı Börek Malzemeleri 6 yufka 400 gram kıyma Bir büyük kuru soğan 3-4 yeşil biber 3 yumurta 1, 5 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pirinç Tuz, karabiber, kırmızıbiber Pilavlı Börek Yapılışı Biberler ve soğanlar yemeklik doğranır. Tavaya yarım ...

Tarifi İncele »