Oktay Usta Tatlı Tarifleri

Oktay-Usta-Tatli-TarifleriTürkiyemin her köşesinde çok değerli aşçılarımızın olduğunu biliyoruz. Her biri takdire şayan ama öyle biri var ki onunla mutfakta olmak ayrı bir keyif. Kim mi?  Sevgili Oktay Aymelek yani Oktay Ustamız. Benim yemek yapma şevkimi arttıran, mutfakta sıkça zaman geçirmeme neden olan aşçıdır. Tariflerini hemen denemek ve tadına bakmak için sabırsızlandığımı söyleyebilirim. Şu sıralar Samanyolu Tv de yayın yapmakta olan Oktay ustamızı seyretmekten çok keyif aldığınızı biliyorum. Oktay Usta tatlı tarifleri vermeye başladığında öncelikle sempatik tavırları ile soframızda ayrı bir tat yaratıyor.

Oktay usta Bolu Mengen ilçesinde Gökçesu Kadılar köyünde dünya’ya gelmiş. Aşçı bir babanın altı oğlundan en küçüğüdür. Aşçı bir aileden geldiği söylenebilir 15 yaşından itibaren aşçı amcası ile mesleğine başlayan Oktay ustanın serüvenini biyografisinden keyifle okuyacağınızdan eminim. Beş yıldızlı otellerdeki başarısı , hanımlara verdiği kurslar,  ödülleri , televizyonların vazgeçilmez yemek programlarına katılması  ve en son olarak kendi programı olan yeşil elma ile bayanların gönlünde taht kurması.. Saymakla bitmiyor. Oktay usta tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri vs. ile ilgili yazdığı kitapları, mutfağımızın bir köşesinde yerini almıştır.

Oktay Usta’nın başarılarından etkilenen, onun eşsiz mutfak kültüründen yararlanmak isteyen birçok adaylar vardır. Oktay ustanınsa en büyük hayallerinden biri budur. Yemek okulu açmaktır. ve tatlıları çok seven bendeniz Oktay ustanın tatlı tarifleri ile ilgili vereceği kursa katılmayı sabırsızlıkla beklemekteyim. Birçok bay bayan izleyicisininde benim gibi düşündüğünden eminim. Çok yoğun tempoda çalışmakta olan Oktay ustamızı bu projesinde sonuna kadar destekleyen herkese teşekkür ederim. Ekranlarda görmeye ve zevkle izlemeye devam ettiğimiz Oktay ustamızla birebir çalışmak büyük bir keyif olacaktır.

Bir ressamı tuvalini itina ile kullanırken seyrettiniz mi inanılmaz değimli?  Oktay usta işte öyle biri sofralarımızdaki yemeğimize sanatsal dokunuşlarla inanılmaz güzel bir sunum yapmaktadır. Duygularını kattığı tatlılardaki lezzeti tartışmıyorum bile. Çalışan üreten Oktay ustamıza mesleki hayatındaki başarılarının devamını diliyorum. İyi ki varsın. Hep mutfağımızın bir köşesinden sempatik gülüşünle konuk olacaksın.

Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi

Bir tatlı tarifi sitesinde olmazsa olmazlardan biri de kandil simidi tarifidir.Özellikle kandil günlerinde dağıtılan bu simit,gerçekten geçmişi olan ve bir o kadar da güzel bir gıdadır.Ülkemizde geleneksel hale gelen kandil simitleri,her sene tüm kandillerde mahallemizin öncü bayanları tarafından hep dağıtılmaktadır.Bu güzel ...

Tarifi İncele »

Sütlü Kaşık Helvası

Sütlü Kaşık Helvası

Öncelikle tüm ziyaretçilerimize hoşgeldiniz diyoruz.Bugün sizler ile sütlü tatlılar kategorimiz de sütlü kaşık helvası tarifini paylaşacağız.Görünümü ile ve lezzeti ile birazıkta olsa un helvasını andırsa da ,yakından uzaktan pek alakası yok diyebiliriz.Çok farklı bir tat olan kaşık helvası sizler için ...

Tarifi İncele »

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı

Şerbetli tatlılar kategorimiz de sizler bugün dilber dudağı tarifimiz ile sizlerleyiz.Leziz bir tadı olan tatlımızın pratik tarifini sizlerle paylaşacağız.Sizlere kolaylık sağlaması açısından hem videolu hem de anlatımlı olarak sizlere sunacağız. Dilber dudağı tatlısının adını duymayan yoktur. Çoğumuz bu tatlının ismini ...

Tarifi İncele »

Çıtır Börek

Çıtır Börek

Güzel bir börek tarifi ile sizlerleyiz.Üstü çıtı çıtır,sigara böreğini andıran bir görseli olan çıtır börek tarifimiz ile sizlerleyiz.Daha kolay anlaşılması açısından tarifimizin videolu ve resimli anlatımını sizler ile paylaşıyoruz.Umarım sizlerde beğenirsiniz.Şimdiden herkese afiyet olsun diyoruz.  Çıtır Börek Malzemeleri : 4 ...

Tarifi İncele »

Çikolata Soslu Kurabiye

Çikolata Soslu Kurabiye

Bugün sizlere şöyle güzel bir kurabiye tarifinden bahsedeyim dedim.Tarifimiz çikolata soslu kurabiye.Sizlere tavsiye bu kurabiyemizin üstüne muhakkak antep fıstığı parçacıkları veya Hindistan cevizi de ilave edin,çok ayrı bir tat veriyor sizlere.Özellikle misafir gezmelerinde çok rastladığımız bu kurabiye tarifimiz,yapılışı oldukça pratik ...

Tarifi İncele »

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısını yemeyen ve bilmeyen yoktur herhalde.Ama bu tarifimizde biz tatlımıza hem görsel olarak hem de tat olarak biraz farklılık kattık. C vitamini deposu olan portakal ile süsledik sizler için.Yapılışı oldukça kolay olan tarifimizin,pişirme süresi de bir o kadar azdır.Yani ...

Tarifi İncele »

Kuru İncir Tatlısı

Kuru İncir Tatlısı Tarifi

Meyveli tatlılar kategorimiz de sizlere fazla tatlı tarifi sunamadığımızı farkedince yavaş yavaş birşeyler hazırlamaya çalışalım dedik.Meyveli tatlılar kategorimizde ki ilk tarifimiz,kuru incir tatlısı tarifi oldu.Bu tarifimizde de sizlern ağzınıza layık güzel bir ikram sunduk.Vitamin değerleri oldukça çok ve sağlık konusunda ...

Tarifi İncele »

Şeker Hamurlu Kurabiye

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi

Çok güzel bir görünüme sahip kurabiye tarifi ile sizlerleyiz. Özellikle son dönemde popüler olan bu kurabiye tarifimizin adı şeker hamurlu kurabiye.Ağırlık olarak düğünler ve nişanlar da dağıtılan kurabiyeler,zevke göre kimi renkli yapar kimisi ise sade olarak yapar.Ama benim sizlere ek ...

Tarifi İncele »