Anasayfa » Oktay Usta Tatlı Tariflerisayfa 7

Oktay Usta Tatlı Tarifleri

Oktay Usta Tatlı
Oktay Usta Tatlı

Oktay-Usta-Tatli-TarifleriTürkiyemin her köşesinde çok değerli aşçılarımızın olduğunu biliyoruz. Her biri takdire şayan ama öyle biri var ki onunla mutfakta olmak ayrı bir keyif. Kim mi?  Sevgili Oktay Aymelek yani Oktay Ustamız. Benim yemek yapma şevkimi arttıran, mutfakta sıkça zaman geçirmeme neden olan aşçıdır. Tariflerini hemen denemek ve tadına bakmak için sabırsızlandığımı söyleyebilirim. Şu sıralar Samanyolu Tv de yayın yapmakta olan Oktay ustamızı seyretmekten çok keyif aldığınızı biliyorum. Oktay Usta tatlı tarifleri vermeye başladığında öncelikle sempatik tavırları ile soframızda ayrı bir tat yaratıyor.

Oktay usta Bolu Mengen ilçesinde Gökçesu Kadılar köyünde dünya’ya gelmiş. Aşçı bir babanın altı oğlundan en küçüğüdür. Aşçı bir aileden geldiği söylenebilir 15 yaşından itibaren aşçı amcası ile mesleğine başlayan Oktay ustanın serüvenini biyografisinden keyifle okuyacağınızdan eminim. Beş yıldızlı otellerdeki başarısı , hanımlara verdiği kurslar,  ödülleri , televizyonların vazgeçilmez yemek programlarına katılması  ve en son olarak kendi programı olan yeşil elma ile bayanların gönlünde taht kurması.. Saymakla bitmiyor. Oktay usta tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri vs. ile ilgili yazdığı kitapları, mutfağımızın bir köşesinde yerini almıştır.

Oktay Usta’nın başarılarından etkilenen, onun eşsiz mutfak kültüründen yararlanmak isteyen birçok adaylar vardır. Oktay ustanınsa en büyük hayallerinden biri budur. Yemek okulu açmaktır. ve tatlıları çok seven bendeniz Oktay ustanın tatlı tarifleri ile ilgili vereceği kursa katılmayı sabırsızlıkla beklemekteyim. Birçok bay bayan izleyicisininde benim gibi düşündüğünden eminim. Çok yoğun tempoda çalışmakta olan Oktay ustamızı bu projesinde sonuna kadar destekleyen herkese teşekkür ederim. Ekranlarda görmeye ve zevkle izlemeye devam ettiğimiz Oktay ustamızla birebir çalışmak büyük bir keyif olacaktır.

Bir ressamı tuvalini itina ile kullanırken seyrettiniz mi inanılmaz değimli?  Oktay usta işte öyle biri sofralarımızdaki yemeğimize sanatsal dokunuşlarla inanılmaz güzel bir sunum yapmaktadır. Duygularını kattığı tatlılardaki lezzeti tartışmıyorum bile. Çalışan üreten Oktay ustamıza mesleki hayatındaki başarılarının devamını diliyorum. İyi ki varsın. Hep mutfağımızın bir köşesinden sempatik gülüşünle konuk olacaksın.

Nohutlu Paket Böreği Tarifi

Kim demiş nohuttan sadece yemek yapılır diye. Biz becerikli hanımlar nelerden neler yapmayız ki değil mi ama? Nohutlarımızı paketledik ve size Nohutlu Paket Böreği tarifi hazırladık. Sadece nohutun bir böreğe nasılda lezzet kattığını öğrenmek için bile denenmesi gereken bir tarif. ...

Devamını Oku »

Neskafeli Mus Tarifi

Yine ağızlarının tadını bilen Fransızlardan mutfağımıza geçen bir tarif olan Neskafeli mus (mousse) tarifi ile sizlerleyiz. Kruvasan olsun, parfeler olsun veya musları olsun gerçekten lezzetleriyle bu Fransız mutfağında da epey iş var dedirtiyor. Tarifimizin bir güzel yanı da artık herkesin ...

Devamını Oku »

Naneli Poğaça Tarifi

Muhteşem lezzette ve maya olmadığı için bir o kadar da pratik bir tarif olan Naneli Poğaça tarifimiz ile sizlerleyiz. Özellikle solunum yollarına çok faydalı bir bitki olan nane aynı zamanda bir  A vitamini deposudur. Bunun yanında; C vitamini kalsiyum, magnezyum, ...

Devamını Oku »

Pratik Lezzet Milföy Pizza Tarifi

Yine enfes, yine leziz ve yine sizler için işi kolaylaştırılmış bir tarifimiz olan Pratik Lezzet Milföy Pizza Tarifi ile sizlerleyiz. Pizza hamurunu yapmak daha doğrusu pizzanın tadının tam yerinde olması için hamurun iyice mayalanmasını beklemek zaman alıcı ve uğraştırıcı gelebileceği ...

Devamını Oku »

Mantarlı Milföy Tarifi

Genel  olarak milföy hamurundan börek yaparken kullandığımız iç harçlar olan; sucuk, salam, sosis, peynir, vb. dışına çıkalım istedik. Oldukça büyük bir farlılık yaparak sizlere Mantarlı Milföy tarifini hazırladık. Taze mantarı istediğimiz her an elde etmek mümkün olamayacağından tarifte konserve mantar ...

Devamını Oku »

Lor Peynirli Poğaça Tarifi

Lor Peynirli Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Lor peyniri sağlık açısından oldukça faydalı ve evimizde kendimizin de yapabileceği bir peynir türü. Makarnalarımız, böreklerimiz, poğaçalarımız veya kahvaltılarımız da gayet hafif tadıyla rahatlıkla tüketebileceğimiz peynirimizi kendimiz yapıp buzdolabında en fazla 1 hafta muhafaza edebiliriz. ...

Devamını Oku »

Lezzette Son Nokta Kabaklı Muhallebi Tarifi

Güzel mi güzel balkabağı, koy tabağa, ye sabaha diyerek sizlere enfes bir tat olan Lezzette Son Nokta Kabaklı Muhallebi tarifimizi hazırladık. Balkabağı denilince aklıma hemen Nasrettin Hoca’nın hikayesi gelir. Bilmeyen hanımlarımız için anlatmak isterim. Nasrettin Hoca bir gün dinlenmek üzere ...

Devamını Oku »

Labne Peynirli Tepsi Böreği

Günümüzde birçok tatlı yapımında ve kahvaltılarımız da sıkça kullandığımız Labne Peynirini bu defa da böreğimize ekleyelim dedik ve Labne Peynirli Tepsi Böreği tarifimizi sizler için hazırladık. Labne peynirini tüm marketlerden elde edebileceğimiz gibi bizim gibi bolca tüketen bir aile iseniz ...

Devamını Oku »

Kolay Sufle Tarifi

Bugün sizler için hazırlamış olduğumuz tarifimiz Kolay Sufle; Fransızca “kabarmış, havalanmış” anlamına gelen ve Fransız mutfağında tatlı ve tuzlu çeşitleriyle oldukça önemli yeri olan bir yemektir. Genelde çikolatalı yani tatlı şekilde karşımıza çıksa da sadece çikolatalı değil sade, meyveli, limonlu ...

Devamını Oku »

Kolay Elmalı Tatlı Tarifi

Mis gibi kokusuyla ve tatlı tadıyla hepimizin mutfaklarımızdan eksik etmediği meyvemiz olan elma, içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde “mucize besinler” kategorisinde yer alıyor. Durum böyle olunca siz sevgili takipçilerimizin sağlığını düşünerek bu meyvemizi kullandık ve sizlere Kolay Elmalı Tatlı ...

Devamını Oku »