Oktay Usta Tatlı Tarifleri

Oktay-Usta-Tatli-TarifleriTürkiyemin her köşesinde çok değerli aşçılarımızın olduğunu biliyoruz. Her biri takdire şayan ama öyle biri var ki onunla mutfakta olmak ayrı bir keyif. Kim mi?  Sevgili Oktay Aymelek yani Oktay Ustamız. Benim yemek yapma şevkimi arttıran, mutfakta sıkça zaman geçirmeme neden olan aşçıdır. Tariflerini hemen denemek ve tadına bakmak için sabırsızlandığımı söyleyebilirim. Şu sıralar Samanyolu Tv de yayın yapmakta olan Oktay ustamızı seyretmekten çok keyif aldığınızı biliyorum. Oktay Usta tatlı tarifleri vermeye başladığında öncelikle sempatik tavırları ile soframızda ayrı bir tat yaratıyor.

Oktay usta Bolu Mengen ilçesinde Gökçesu Kadılar köyünde dünya’ya gelmiş. Aşçı bir babanın altı oğlundan en küçüğüdür. Aşçı bir aileden geldiği söylenebilir 15 yaşından itibaren aşçı amcası ile mesleğine başlayan Oktay ustanın serüvenini biyografisinden keyifle okuyacağınızdan eminim. Beş yıldızlı otellerdeki başarısı , hanımlara verdiği kurslar,  ödülleri , televizyonların vazgeçilmez yemek programlarına katılması  ve en son olarak kendi programı olan yeşil elma ile bayanların gönlünde taht kurması.. Saymakla bitmiyor. Oktay usta tatlı tarifleri, yemek tarifleri, hamur işleri tarifleri vs. ile ilgili yazdığı kitapları, mutfağımızın bir köşesinde yerini almıştır.

Oktay Usta’nın başarılarından etkilenen, onun eşsiz mutfak kültüründen yararlanmak isteyen birçok adaylar vardır. Oktay ustanınsa en büyük hayallerinden biri budur. Yemek okulu açmaktır. ve tatlıları çok seven bendeniz Oktay ustanın tatlı tarifleri ile ilgili vereceği kursa katılmayı sabırsızlıkla beklemekteyim. Birçok bay bayan izleyicisininde benim gibi düşündüğünden eminim. Çok yoğun tempoda çalışmakta olan Oktay ustamızı bu projesinde sonuna kadar destekleyen herkese teşekkür ederim. Ekranlarda görmeye ve zevkle izlemeye devam ettiğimiz Oktay ustamızla birebir çalışmak büyük bir keyif olacaktır.

Bir ressamı tuvalini itina ile kullanırken seyrettiniz mi inanılmaz değimli?  Oktay usta işte öyle biri sofralarımızdaki yemeğimize sanatsal dokunuşlarla inanılmaz güzel bir sunum yapmaktadır. Duygularını kattığı tatlılardaki lezzeti tartışmıyorum bile. Çalışan üreten Oktay ustamıza mesleki hayatındaki başarılarının devamını diliyorum. İyi ki varsın. Hep mutfağımızın bir köşesinden sempatik gülüşünle konuk olacaksın.

Haşhaşlı Revani

Haşhaşlı Revani

Haşhaş sağlık yönünden oldukça etkili bir bitkidir.Özellikle yağı ağrı kesici,yumuşatıcı gibi etkileri oldukça yüksektir.Tabi ki her bitki de olduğu gibi haşhaşında yararlı olduğu kadar zararlı yönleri muhakkak vardır.Fazla tüketiminde kusmalara ve baş dönmelerine sebep olabiliyor,o yüzden tüketir iken biraz daha ...

Tarifi İncele »

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Tarifi

Sanırım herkes benim gibi düşünüyor mozaik pasta konusunda,görünümü biraz da cevizli sucuğu andırıyor mozaik pastanın değil mi ? Bu tatlı tarifimiz de tüm tariflerimiz de olduğu gibi güzel bir tarif sunacağız.Güzel ve hafif bir tadı olan mozaik pastamızın,daha çok misafirlikler de ...

Tarifi İncele »

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Börek tarifleri kategorimiz de sizlere güzel bir tarif sunuyoruz bugünde.Tarifimiz haşhaşlı çörek.Daha önceki yazılarımız da yani haşhaşlı tariflerimiz de sizlere az çok haşhaşın yararları ve zararları hakkında kısa bilgiler vermiştik.Haşhaş sindirim sisteminden tutun bir çok sağlık yönünde sizlere etkili çözümler ...

Tarifi İncele »

Sütlaç

Sütlaç Tarifi

Sütlü tatlı denildiği zaman hepimizin aklına ilk olarak sütlaç gelmektedir. Sütle birleşen pirinç tanelerinin nişastayla kaynaşması sonucu ortaya çıkan o enfes tadı üzerine serpilen tarçın tamamlar. Sütlaç ağızları tatlandırırken o mis gibi kokusu ve aromasıyla da mutluluk verir. Küçük bebeklere ...

Tarifi İncele »

Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi

Bugün sizlere bayanların en çok tercih ettiği tatlı tarifi olan elmalı kurabiye tarifinden bahsedeceğiz.Leziz ve bir o kadar da hafif tadı olan elmalı kurabiye tarifimizin hazırlanışı da bir o kadar pratiktir.Kurabiye tarifleri arasında en çok tercih edilmesinin sebeplerinden birisi de içine ...

Tarifi İncele »

Ev Yapımı Süt Dilimi

Ev Yapımı Süt Dilimi Tarifi

Süt dilimi hafif bir tatlıdır.Ama gel gelelim çocukların en çok sevdiği ve süt oranın yüksek olması sebebi ile oldukça proteinli bir tatlıdır.Marketlerde teklisini 1-2 tl’den başlayan süt dilimlerini,evde yaparak daha ucuza mal edebilirsiniz.O yüzden hiç gerek yok hazır almaya,biz sizlere ...

Tarifi İncele »

Soğuk Pasta

Soğuk Pasta

Merhabalar sizler ile güzel bir pasta tarifi ile beraberiz.Soğuk pasta biraz daha dondurma tarzı durduğundan soğuk pasta diye adlandırıyor.İçindeki meyve topları ile muhteşem bir tadı vardır.Herkesin yapmasını gerçekten tavsiye ediyoruz.Diğer tatlı tariflerimiz de olduğu gibi soğuk pasta tarifinde de hem ...

Tarifi İncele »

Kıymalı Kayık Böreği

Kıymalı Kayık Böreği

Kıymalı Kayık Böreği Malzemeleri 1 Paket Yufka 500 Gr Kıyma 1 Adet Soğan 3 Adet Domates 2 Adet Biber Baharat  Üzeri İçin : 1 Adet Yumurta Sarısı Susam  Arası İçin Sıvı yağ Yoğurt  Kıymalı Kayık Böreği Yapılışı Kıyma tavaya koyulur. Eğer ...

Tarifi İncele »