Anasayfa » Börek Tarifleri » Örgü Poğaça Tarifi

Örgü Poğaça Tarifi

Lezzetini ön planda tutarak hazırladığımız tariflerimizde görsele de önem gösterelim dedik ve sizlere Örgü Poğaça tarifimizi hazırladık. Çok pratik, mayalanmadan hazırlanan ve evimizde genellikle bulunan malzemelerden oluşan poğaçamızı; dar zamanlarda ve acil misafirlerde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Biz poğaçamızı görsel açıdan farklılık katalım diye örgü olarak tarif etmiş olsak ta dilediğiniz gibi şekillendirip arzu ederseniz içine de peynir, sucuk, patates veya dilediğiniz başka malzeme de kullanabilirsiniz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle… 

Örgü Poğaça Malzeme:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı margarin
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz 

Örgü Poğaça Yapılışı:

  1. Yoğurma kabımıza 2 su bardağı un, yoğurt ,oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin, sıvıyağ, yumurtanın sadece beyazını, kabartma tozu ve tuzu koyarak yumuşak bir hamur elde edene dek yoğuruyoruz.
  2. Hamurumuz istediğimiz kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıyoruz.
  3. Merdane yardımıyla çay fincanı tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
  4. Ortasında boşluk bırakarak kenarlarda eşit aralıklarla verev şeklinde dışa doğru derin çentikler atıyoruz.
  5. Kesilmiş parçaların kenarlarından tutup ortasına doğru uçlarını birleştiriyoruz ve örgü olacak şekilde birleştirmeye devam ediyoruz.
  6. Tüm bezelerimize aynı işlemi uyguluyoruz.
  7. Örgü poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımıyla sürüyoruz ve fırın tepsimize diziyoruz.
  8. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İrmikli Rulo Börek

Yine bir sağlık deposu besin maddesini kullandığımız irmikli rulo böreğimizle karşınızdayız. Bilindiği ...

Havuçlu ve Peynirli Rulo Börek

Bugün her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize ayrı bir tat ve biraz daha ...

Galeta Unlu Patatesli Poğaça

Mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patatesimizi hamur işlerinde genel olarak böreklerde kullanıldığına ...

Çarşaf Böreği

Merhaba Hanımlar; El açması muhteşem bir lezzet Çarşaf Böreği ile sizlerleyiz. Çarşaf ...

Enfes Bir Börek Cızlama

Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes ...

Biberli Açık Börek

Merhaba Hanımlar; Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız Biberli ...

Pizza Börek Tarifi

Adı her ne kadar pizza da olsa, şekli gül böreğini andıran Pizza Börek ...

Peynirli Pazılı Börek

Hemen her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize yeni bir tat katalım diyerek yola ...

Patlıcanlı Poğaça Tarifi

Enfes bir lezzet olan Patlıcanlı Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, ...

Patatesli Poğaça Tarifi

Mutfağımızın baş köşesinde yer alan sebzelerden biri olan patatesi kullandığımız enfes bir ...