En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Börek Tarifleri » Patatesli Milföy Böreği

Patatesli Milföy Böreği

Milföy börek çeşitleri hanımlar arasında en çok tavsiye edilen pratik tarifler arasında gelmektedir.Yapılışı ve malzeme haznesi biraz daha az olduğundan tercih sebebi olmaktadır.Bu börek tarifimizde de sizlere pratik olarak patates ile nasıl milföy böreği yapabiliriz bunu anlatmaya çalışacağız.Ben de geçen hafta komşularım geldiğinde hazırlamıştım aslında hazırlar iken sizlere de videosunu çekeyim dedim ama unutmuşum çekmeyi.O yüzden sizlere şuan normal olarak tarifi vereyim nasipse olur ise,ilerleyen zamanlarda tarifimizin videosunu da ekler koyarız.Şimdiden herkese afiyet olsun.

Patatesli Milföy Böreği Malzemeleri

Milföy hamuru
1-1, 5 çorba kaşığı salça
6-7 tane patates
Karabiber
Pul biber
Tuz

Üzeri İçin

Susam
1 Adet Yumurta Sarısı

Patatesli Milföy Böreği Hazırlanışı

  1. İlk olarak patateslerin kabukları soyulup iyice yıkanır.
  2. Yıkanan patatesler kurulanır ve rendelenir.
  3. Rendelenen patatesler az yağda kızartılır.
  4. Kızaran patatesin içine salça ve baharatı koyulup iyice karıştırılır.
  5. Bu iç harç yaklaşık 5 dk daha kızartılır.
  6.  Kızaran iç harç ocaktan alınır.
  7. Ilıması için kenara koyulur.
  8. İç harç ılıyınca kare şeklindeki milföy hamurunun içine koyulur ve hamur üçgen şeklinde katlanır.
  9.  Hazırlanan börekler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
  10. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ekilir.
  11. Önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklıktaki fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*