En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Peçeli Kurabiye

Peçeli Kurabiye

Bugün sizlerle adıyla da tadıyla da farklı bir tarif paylaşıyoruz. Peçeli kurabiye, çay saatleriniz için yapabileceğiniz enfes bir kurabiyedir. Dikkat çekici görünümü kadar içindeki reçel marmelatı ile de oldukça lezzetlidir. Pastanelerden aldığımız kurabiyeleri aratmayacak kadar güzel olan bu hamur işini dilerseniz siz de çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Ekonomik malzemelerle farklı lezzetler denemekten hoşlananlar bu pratik tarifimizi deneyebilirler. Kolay kurabiye tarifi arayanlar için peçeli kurabiye yapımı ve malzeme listesini aşağıda veriyoruz.

Peçeli Kurabiye Malzemeleri

1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı pekmez
1 tane yumurta sarısı
2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı çilek ya da kayısı marmelatı
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu

Peçeli Kurabiye Yapılışı

  1. Unu derince bir kaba eleyin.
  2. Ortasını havuz gibi açın ve buraya toz şeker, pekmez, yumurta sarısı, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu alarak güzelce yoğurun.
  3. Daha sonra yoğurduğunuz hamuru 15 dakika kadar dinlendirin.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde yuvarlayın ve bunları yağladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak sıralayın.
  5. Kurabiyeleri 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  6. Bir süre soğumaları için beklettikten sonra kurabiyelerin altına marmelat sürün.
  7. Kurabiyeleri marmelat sürülen taraflarından bibirine yapıştırarak servis tabağına alın.
  8. Kakao ve tarçını küçük bir kasede birbiriyle karıştırın ve bunları kurabiyelerin üzerine eleyerek dökün.
  9. Enfes peçeli kurabiye servise hazır, afiyet olsun.

Peçeli kurabiye yapımı çok kolay olduğu için, canınız her istediğinde rahatlıkla yapabilirsiniz. Biz kurabiyenin üzerine kakao ve tarçın döktük, eğer tarçın sevmiyorsanız siz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Peçeli kurabiyenin içine marmelat yerine sarelle sürerek de farklı bir tat elde edebilirsiniz.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*