En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kolay Tatlı Tarifleri » Peynirli Hindistan Cevizli Muffin

Peynirli Hindistan Cevizli Muffin

Peynirli Hindistan Cevizli Muffin

ABD kökenli keke benzeyen tatlı bir ekmek çeşidi olan muffine başka eklemeler de yaparak sizlere Peynirli Hindistan Cevizli Muffin tarifimizi hazırladık. Muffinler genel olarak küçük porsiyonlarda yapılmaktadır. Genellikle cupcake şeklinde yapılır ve cupcake gibi kağıttan bir kalıpta pişirilir. İçlerine; çikolata parçacıkları, şekerleme, limon, yaban mersini gibi yiyecekler konulabilir. Muffin, kekten farklı olarak daha yoğun, birazda şekilsizdir. Temel bir diğer fark; klasik muffin tariflerindeki sıvı oranının, keklerdeki sıvı oranından daha az olmasıdır. Cupcakeden farklı olan yanı ise daha kabarık ve süsleme kremasız da servis edilebiliyor olmasıdır. Cupcake kadar şeker içermeyen, üzerinde ekstra bir kaplama bulunmayan muffin, başlı başına ağır bir yapıdadır. Onu cupcake’dan ayıran önemli farkların başında tuzlularının da yapılıyor olması gelir. Çeşit çeşit peynirleri, soğanı, kurutulmuş domatesi, taze otları, zeytini sever muffin.Cupcake, kılıktan kılığa girer rengarenk şapkaları, kürk mantoları, saçlarına taktığı renkli tokaları vardır onun. Bir giydiğini bir daha giymez, bir günü bir gününe uymaz. Muffin ise olduğu gibidir, yalındır. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Peynirli Hindistan Cevizli Muffin Malzemeler:

1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
2 yumurta
2/3 su bardağı toz şeker
100 gr margarin
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı rendelenmiş dil peyniri
2 su bardağı un

Peynirli Hindistan Cevizli Muffin Yapılışı:

peynirli-muffinDerin bir karıştırma kabında yumurtaları tozşekerle iyice çırpıyoruz. Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini ekliyoruz. Hindistan cevizi ve dil peynirini katıyoruz. Kabartma tozu ve unu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Muffin kalıplarını yağlayıp hamuru kalıplara döküyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*