Anasayfa » Börek Tarifleri » Peynirli Pazılı Börek

Peynirli Pazılı Börek

Hemen her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize yeni bir tat katalım diyerek yola çıktık ve Peynirli Pazılı Börek Tarifi ile geldik huzurlarınıza. Şekli ıspanağa benzeyen; sindirimi kolay, bol vitaminli, besleyici bir bitki olan pazıda, A, C ve K vitaminleri bol miktarda bulunuyor. Ayrıca, E vitamini ile demir, magnezyum ve kalsiyum minerallerini içerir. Böylesine sağlık içeren bir besinin bir şekilde tüketilmesi gerektiğini düşünerek kolay yol olarak da böreği tercih ettik. Fırında pişirmenizi tavsiye etmiş olsak da dilerseniz böreğimizi kızartarak da pişirebilirsiniz. Ben o şekilde de denemiş ve oldukça memnun kalmıştım. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Peynirli Pazılı Börek Malzeme:

  • Yarım demet pazı yaprağı
  • 1 adet soğan
  • 4 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet yufka
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • Karabiber, tuz

Üzerine:

  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Çörekotu 

 Peynirli Pazılı Börek Yapılışı:

  1. Soğanlarımızı ince bir şekilde doğrayıp pembeleşene dek kavuruyoruz.
  2. Üzerine kıyılmış pazı, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
  3. Ocaktan indirip peyniri ekliyoruz.
  4. Yufkayı tezgaha serip dört parmak kalınlığında şeritler kesiyoruz.
  5. Kenarlarına harcı paylaştırıp muska şeklinde sarıyoruz.
  6. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştiriyoruz.
  7. Ve tepsiye diziyoruz.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İrmikli Rulo Börek

Yine bir sağlık deposu besin maddesini kullandığımız irmikli rulo böreğimizle karşınızdayız. Bilindiği ...

Havuçlu ve Peynirli Rulo Börek

Bugün her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize ayrı bir tat ve biraz daha ...

Galeta Unlu Patatesli Poğaça

Mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patatesimizi hamur işlerinde genel olarak böreklerde kullanıldığına ...

Çarşaf Böreği

Merhaba Hanımlar; El açması muhteşem bir lezzet Çarşaf Böreği ile sizlerleyiz. Çarşaf ...

Enfes Bir Börek Cızlama

Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes ...

Biberli Açık Börek

Merhaba Hanımlar; Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız Biberli ...

Pizza Börek Tarifi

Adı her ne kadar pizza da olsa, şekli gül böreğini andıran Pizza Börek ...

Patlıcanlı Poğaça Tarifi

Enfes bir lezzet olan Patlıcanlı Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, ...

Patatesli Poğaça Tarifi

Mutfağımızın baş köşesinde yer alan sebzelerden biri olan patatesi kullandığımız enfes bir ...

Pastırmalı Pirinçli Börek Tarifi

Sırf pastırma ve pirincin birleşerek bir börek içinde nasıl bir uyuma vardığını ...