Anasayfa » Börek Tarifleri » Pırasalı Börek
Pırasalı Börek Tarifi
Pırasalı Börek Tarifi

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek Malzemeleri

1 kilo pırasa
Domates salçası
5 yufka
1 yumurta
Sıvı yağ
2 bardak süt

Pırasalı Börek Yapılışı

  1. İlk olarak iç harcı için pırasalar çok küçük yemeklik olarak doğranır ve içine salça eklenerek tavada az yağ ile kavrulur.
  2. Sosu için ise süt, sıvı yağ ve yumurta iyice çırparak karıştırılır.
  3. Böreğin iç harcı ve sosu hazır olunca ilk yufka yağlanmış fırın tepsisine serilir.
  4. Yufkanın üzerine sos sürülüp ikinci yufka da serilir.
  5. Tekrar sos sürülüp üçüncü yufka da serilince hazırlanan iç harcın tamamı her tarafa eşit dağılacak şekilde dökülür.
  6. İç harcın üzerine dördüncü yufka serilir ve yine sos dökülür.
  7. Son olarak beşinci yufka da en üste serildikten sonra kalan sosun tamamı üzerine dökülüp hazır olmuş olur.
  8. Hazırlanan pırasalı börek 180 derecedeki önceden ısınmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dk pişirilir.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İrmikli Rulo Börek

Yine bir sağlık deposu besin maddesini kullandığımız irmikli rulo böreğimizle karşınızdayız. Bilindiği ...

Havuçlu ve Peynirli Rulo Börek

Bugün her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize ayrı bir tat ve biraz daha ...

Galeta Unlu Patatesli Poğaça

Mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patatesimizi hamur işlerinde genel olarak böreklerde kullanıldığına ...

Çarşaf Böreği

Merhaba Hanımlar; El açması muhteşem bir lezzet Çarşaf Böreği ile sizlerleyiz. Çarşaf ...

Enfes Bir Börek Cızlama

Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes ...

Biberli Açık Börek

Merhaba Hanımlar; Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız Biberli ...

Pizza Börek Tarifi

Adı her ne kadar pizza da olsa, şekli gül böreğini andıran Pizza Börek ...

Peynirli Pazılı Börek

Hemen her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize yeni bir tat katalım diyerek yola ...

Patlıcanlı Poğaça Tarifi

Enfes bir lezzet olan Patlıcanlı Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, ...

Patatesli Poğaça Tarifi

Mutfağımızın baş köşesinde yer alan sebzelerden biri olan patatesi kullandığımız enfes bir ...