Anasayfa » Pasta Tarifleri » Pişmaniyeli Tüylü Pasta
Pişmaniyeli Tüylü Pasta
Pişmaniyeli Tüylü Pasta

Pişmaniyeli Tüylü Pasta

Osmanlı tatlılarından olan pişmaniyenin kesin tarihi bilinmemektedir. Ama bazı kaynaklarda 1400’lü yıllara ait olduğu gösteriliyor. Yapımı oldukça zahmetli olan bu tatlı türünü komşular, akrabalar bir araya gelerek yapıyorlarmış. Tarihi araştırmalara istinaden çeşitli adlarla bahsedildiğini söyleye biliriz: mesela Eskişehir’de met helvası, Kastamonu’da çekme helvası adıyla sevilmektedir. Denildiği gibi yapılışı çok zahmetli olan bu tatlının tarifi bazen tutturulamadığında atılarak ziyan olması nedeniyle pişman tatlısı olarak rivayet ediliyormuş. Tatlımızın adının pişmaniye olması da bu nedendenmiş.  Tabi ki günümüzde pişmaniye tatlısı modern teknoloji ile üretiliyor ve birçok ülkelere de ihracatı yapılıyor. Aşırı sevilmesi nedeniyle bir çok pasta tariflerinde de hem lezzet, hem de görsel bakımdan çok kullanılıyor. Umarım pişmaniyeli tüylü pastanı da kolay yapılışından ve lezzetinden dolayı çok seveceksiniz.

Pişmaniyeli Tüylü Pasta Malzemeleri

  • Kakaolu pasta taban
  • Pişmaniye
  • 0,5 çay bardağı süt

Pişmaniyeli Tüylü Pasta Kreması İçin

  • 3 su bardağı süt
  • 3,5 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 2 adet vanilya
  • 25 gram margarin
  • 1 yumurta
  • Kremşanti

Pişmaniyeli Tüylü Pasta Yapılışı

  1. İlk önce pastamızın kremasını hazırlayalım.
  2. Kremşanti dışında tüm malzemeler bir tencereye ekleyin, iyice karıştırın ve pişirin.
  3. Hazırladığınız krema ılıyınca kremşantini ekleyin ve mikserle çırpın.
  4. Yarım çay bardağının yarısı ile bir taban, diğer yarısı ile diğer tabanı ıslatın.
  5. Tabanların arasına hazırladığınız kremayı sürün.
  6. Hazırladığınız pastayı 1-2 saat dolapta bekletin.
  7. Pastayı servis yapacağınız zaman istediğiniz gibi pişmaniye ile süsleyin.
  8. Servisten önce yaparsanız yarım saat içinde pişmaniye pastanın kremasının ıslaklığıyla erir.
  9. Umarım pastayı beğenirsiniz. Her kese afiyet olsun!

Hakkında Khuraman Özmen

23.09.1984 yilinda Baku, Azerbaycanda dunyaya geldim. Yuksek lisans mezunuyum: Baku Slavyan Universitesinin rus dili ve edebiyyati bolumunden mezun oldum. 8 yildan fazla insan kaynaklari uzmani olarak calismisim. Azerbaycan, ingilis ve rus dillerini biliyorum. Evlilik sebebiyle 2015 temmuz ayindan itibaren Izmirde oturuyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Kestaneli Mozaik Pasta Tarifi

Kestaneli Mozaik Pasta Tarifi

Hepimizin mutfaklarında bir klasik haline gelen mozaik pastamızı daha önce sizler için ...

Nefis Bir Lezzet Cheesecake Tarifi

Nefis Bir Lezzet Cheesecake Tarifi

Hepimizin bayıldığı hafif ve enfes bir tat olan Cheesecake tarifimizle sizlerleyiz. Hamurunu ...

Beyaz Mozaik Pasta Tarifimizi Deneyin

Merhaba Hanımlar; Hem ekonomik, hem pratik hemde oldukça lezzetli olan Beyaz mozaik ...

Çikolatalı Pasta Vazgeçilmez Tat

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Gerek Mazleme Ve Yapılış Şeklini Size Kısaca Anlatalım. ...

Çilekli Baton Pastaya Bayılacaksınız

Merhaba hanımlar, pastalarımızın içinde en çok yapılanlardan bir tanesi de baton pastadır. ...

Eti Puf Pasta Çocukların Bayıldığı Lezzet

Merhaba hanımlar, eti puf her yaştan insanın çok severek tükettiği bir tattır. ...

Pamuk Prenses Pastası Prenseslerimiz İçin

Merhaba hamarat hanımlar, bugün sizlerle birlikte minik prenseslerimiz için pamuk prenses pastamızı ...

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

Evinizde olan malzemelerle bile kesinlikle çok şık duran pastalar yapabileceğinizi biliyor musunuz?Hanımlar ...

Taraftar Pastası Tarifi

Taraftar Pastası Tarifi İle Çocuklarınıza Doğum Günü Sürprizi

Merhaba Hanımlar, şimdi sizlere tarifini vereceğim taraftar pastamızı çocuklarınıza doğum günlerinde sürpriz ...

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Sevgili Hanımlar,Birbirinden güzel tatlarla her geçen gün tarif defterlerinize bir yenisini daha ...