En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi Malzemeler :

2 adet yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak),
1 su bardağı toz şeker (100 gr),
1 çay bardağı yoğurt,
1 çay bardağı eritilmiş margarin veya sıvı yağı,
1 adet portakalın kabuğunun rendesi,
1 paket kabartma tozu (10 gr),
1 paket vanilya (10 gr)
2-2,5 su bardağı kadar un

Portakallı Anne Kurabiyesi Yapılışı :

  1. Hamuru yoğuracağımız kabın içine kabartma tozu ve un hariç diğer malzemelerin hepsini koyup karıştırıyoruz.
  2. Karıştırdığımız malzemelerin içine un ve kabartma tozunu azar azar bir taraftan da yoğurarak ekliyoruz.
  3. Yoğurduğumuz hamur kulak memesi kıvamında olacak.
  4. Hamurun yoğrulması bitince fırın tepsisini yağlıyoruz.
  5. Yoğurduğumuz hamurdan parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
  6. Elimizde yuvarladığımız hamurları tepsiye diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
  7. İsteğe göre üzerine ezilmiş fındık veya cevizle süsleyebiliriz.
  8. Hazırladığımız portakallı anne kurabiyesini önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pembeleşene kadar pişiriyoruz.
  9. Pişen kurabiyeleri ilk sıcaklığı gidince ılık olarak servis edelim

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*