Tatlı Tarifleri – TatlıTariflerii.COM Sitemizden videolu ve resimli kolay tatlı tarifleri , pasta tarifleri ve kurabiye tarifleri, Pratik Tatlı Tarif ile ilgili onlarca paylaşım bulabilirsiniz.
Portakallı Bal Kabağı Tatlısı Malzemeleri
2,5 kg balkabağı
3 su b. toz şeker
2 portakal kabuğu rendesi
1 portakal suyu
Portakallı Bal Kabağı Tatlısı Üzeri İçin
ceviz
tahin
Portakallı Bal Kabağı Tatlısı Yapılışı
- Bal kabağının kabukları soyulup dilimlenir.
- Geniş ve derin bir tencereye bir sıra kabak dizilip üzerine toz şeker serpilir.
- Üzerine tekrar bal kabağı dizilir ve üzerine tekrar toz şeker serpilir.
- Bu şekilde kabağın tamamı tencereye dizilir.
- Portakal kabukları rendelenir ve 1 tanesinin suyu sıkılır.
- Tenceredeki bal kabağının üzerine kabuk rendesi ve portakal suyu dökülür.
- Tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte ocağa koyulur.
- Kendi suyunu bırakıp çekene kadar yaklaşık 1.5 saat pişirilir.
- Pişen portakallı bal kabağı tatlısı servis tabağına alınır.
- Soğuyunca üzerine tahin ve ceviz ile süsleyerek servis edilir.
