En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Yemek Tarifleri » Portakallı Kereviz Lezzetine Bayılacaksınız

Portakallı Kereviz Lezzetine Bayılacaksınız

Merhaba hanımlar, sizlere kerevizin en lezzetli halinden bahsetmek için portakallı kereviz tarifimi anlatacağım. Kereviz portakalla nasıl olur diye şaşırmayın, çünkü çok ama çok lezzetli oluyor. Bu sebeple bu tarifimi muhakkak denemeniz gerektiğini ısrarla söylüyorum. Genelde çok da severek tüketilmeyen sebzemizi bu tariflere sevdireceğinize eminim. Hem sizden istenen tarifler arasında olacak hem de sebze yemeği olarak sevilerek tüketilen bir sebze yemeği arasında olacaktır.

Haydi tarifimiz için kollarımızı sıvayalım, sırası ile malzemelerimizi hazırlayıp, yemeğimizi yapmaya başlayalım.

Portakallı Kereviz Malzemeleri;

  • 2 Adet büyük boy kereviz,
  • 1 Adet büyük boy patates,
  • 1 Adet büyük boy havuç,x
  • 1 Adet kuru soğan,
  • 1 Su bardağı dolusu taze portakal suyu,
  • 1 Su bardağı kaynar su,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • ½ Limon suyu

Portakallı Kerevizin Yapılışı;

  • Kerevizlerin kabuklarını soyalım,
  • Küp şeklinde doğradıktan sonra limonlu su içinde yaklaşık 10 dakika bekletelim,
  • Soğanı çok büyük olmayacak gibi küp şeklinde doğrayalım,
  • Havucun kabuğunu soyduktan sonra yuvarlak bir şekilde doğrayalım,
  • Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayalım,
  • Orta boy bir tencere içine zeytinyağımızı dökelim,
  • Havuç ve soğanı 5 dakika orta ateşte kavuralım,
  • Üzerine kereviz ve patatesleri de ilave edelim ve 10 dakika daha kavuralım,
  • Kavurma işlemini tamamladıktan sonra portakal suyunu ilave edelim,
  • Kaynamış suyumuzu da ilave edip, tuzumu ekleyelim ve pişmesi için tenceremizin kapağını kapatalım,
  • 20 dakika orta ateşte pişirelim.

Portakallı kereviz yemeğimiz mükemmel bir görüntü ile tabaklarımıza ulaşmak için beklemeye geçmiştir. Servis tabaklarımızı hazırlayalım, sıcak bir şekilde servis yapalım. Yemeğin sıcak yenileni makbuldür. Bu sebeple soğutmadan servis etmenizde fayda vardır. Tüm bu malzemelerden 6 kişilik porsiyon çıkmaktadır. 6 Kişilik bir misafiriniz geleceği zaman afiyetle yiyebilecekleri bu harika lezzeti sunmadan etmeyin. Aileniz ile sofralarınızı şenlendirecek olan bu sebzemizi sevmeyen dostlarınız dahi severek tüketmeye başlayacak ve sofralarından eksik etmeyeceklerdir. Bildiğiniz üzere sebze hepimizin tüketmesi gereken gıdalardandır. Sağlıklı beslenmenin ana şartlarının başında sebze yemeklerini sofralarınızdan eksik etmemeniz gelmektedir. Portakallı kereviz tarifimiz ile ilgili sorularınızı yorum kısmına bırakmanız halinde en kısa sürede tarafınıza dönüş sağlanacağını hatırlattıktan sonra sizlere afiyet olsun diyorum.


Bir yorum

  1. çok güzel bir tarif olmuş gerçekten.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*