Anasayfa » Çikolatalı Tatlılar » Pratik Profiterol Hazırlanışı
Pratik Profiterol Hazırlanışı
Pratik Profiterol Hazırlanışı

Pratik Profiterol Hazırlanışı

Özellikle son yıllarda hepimizin vazgeçilmezi haline gelen tatlımız Profiterol tarifi ile sizlerleyiz. İlk başta tarife bakıldığında göz meşaketli görülse de bir kaç kez yaptıktan sonra eliniz alışıyor ve aslında pratik bir tarifmiş diye düşünmeye başlıyorsunuz. Ayrıca yapımı bittiğinde o enfes görüntü karşısında kendinizle duyduğunuz gurur da cabası doğrusu. Diyelim ki hazır almak istemediniz, kendiniz yapmak istiyorsunuz fakat fazla vaktiniz yok. Böyle bir durumun söz konusu olması halinde imdadınıza yetişecek bir yöntemi de hemen belirteyim sizlere. Bu durumda hamuru hazırlamıyorsunuz. Onun yerine servis tepsimize tuzsuz etimekleri ne çok küçük ne çok büyük olmayacak şekilde aşağı yukarı bir etimek 7-8 parça olacak şekilde kırıp serpiştiriyoruz. Tarifte yazan kremamızı aynı şekilde pişirip ocaktan aldıktan yaklaşık 5 dakika kadar sonra etimeklerin üzerine yayıyoruz. En son üzerine krema soğuduktan sonra çikolata sosunu döküyoruz. Görünüş itibariyle hamurunu hazırladığımız profiterol tarifimize benzemese de yalancısı olarak epey benzer tatta olduğunu söyleyebiliriz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Pratik Profiterol Malzemeleri:

  • 125 gram margarin
  • 1 su bardağı su
  • Bir tutam tuz
  • 4 kahve fincan un
  • 7 yumurta

Krema için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt

Üzerine:

  • 200 gram bitter çikolata
  • yarım su bardağı süt

Pratik Profiterol Yapılışı :

  1. İlk olarak krema için yumurta, un şeker ve sütü topak kalmayacak şekilde karıştırıp ocağa alarak koyulaşana dek karıştırarak pişiriyoruz.
  2. Ocaktan alıp soğuması için bir kenara koyuyoruz.
  3. Margarini bir tencereye alıp ocağa koyuyoruz.
  4. Eritip bir tutam tuz ve 1 su bardağı suyu ilave ederek kaynatıyoruz.
  5. Su kaynayınca unu ekliyoruz. Topaklanmaması için iyice karıştırıyoruz.
  6. Kısık ateşte karıştırarak 10 dakika pişiriyoruz .
  7. Ateşten indirip biraz ılındıktan sonra ve hızlı hızlı karıştırarak teker teker içine yedi adet yumurtayı ekliyoruz. Hamuru krema torbasına dolduruyoruz.
  8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla ceviz büyüklüğünde toplar halinde sıkıyoruz.
  9. Biraz uğraştıcı olsa da bu işlemi bir tatlı kaşığı yardımıyla da yapabiliriz.
  10. Hamuru önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pembeleşene dek pişiriyoruz.
  11. Fırını kapatıp içlerinin çekmesi için 10 dakika fırında bekletiyoruz.
  12. Soğuyan topları alt kısımlarından delip içlerine kremayı dolduruyoruz.
  13. Topları servis tabağına yerleştiriyoruz.
  14. Üzeri için bitter çikolatayı sütle birlikte benmari usulü karıştırarak eritip sosu topların üzerine gezdiriyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cokokrem-tarifi

Ev Yapımı Çokokrem

Ev Yapımı Çokokrem Reklamında “güneş doğar şehir uyanır, gün başlar çay demlenir, ...

Karışık Meyveli Şerbet

Karışık Meyveli Şerbet Yaz günleri geldi çattı ve biz de hemen duruma ...

Kakaolu ve Çikolatalı Topkek

Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, bizlerinde çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tarif olan Kakaolu ...

Bademli Keşkül Tatlı Tarifi

Mutfaklarımızın özellikle Ramazan aylarında yemeklerden sonra tercih edilen tatlı çeşidimiz Bademli Keşkül ...

Hızlı profiterol

Evde Kolay Hızlı Profiterol Tarifi (Az Malzeme)

Profiterol Tarifi, Evde Kolay 2 dakikada Profiterol  nasıl yapılır ? , Hızlı Profiterol  tarifi, Profiterol ...

On Bir Ayın Sultanına Özel Tatlı Güllaç

İlk günlerine girdiğimiz mübarek Ramazan ayınızı huzur dolu, mutlu ve sağlıklı bir ...

Kremalı Parfe

Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek harika bir tarif olan Kremalı Parfe ile ...

Soğuk Tatlı Tarifi

Sıcak yaz günlerinin kapımızı çalmasına az kaldığı şu günlerde hazırlık olsun diyerek ...

Neskafeli Mus Tarifi

Yine ağızlarının tadını bilen Fransızlardan mutfağımıza geçen bir tarif olan Neskafeli mus ...

Kolay Sufle Tarifi

Bugün sizler için hazırlamış olduğumuz tarifimiz Kolay Sufle; Fransızca “kabarmış, havalanmış” anlamına ...