Anasayfa » Ramazan Tatlıları » Şerbetli Gül Tatlısı
Şerbetli Gül Tatlısı
Şerbetli Gül Tatlısı

Şerbetli Gül Tatlısı

Şerbetli gül tatlısı , hem şekli hem tadı ile Ramazan sofralarının en sık sunulan tatlılarından biridir. Şerbetli ama hafif tatlar arasında yer alan bu tatlı, yapım aşamasında şekil verilirken biraz zorlasa da, ortaya çıkan güzel görüntüye değiyor. İftar sofralarını adeta bahar yerine çeviren gül şekilli tatlılar, eve ilk kez gelen misafirlerin bile hoşnut kalmasını sağlıyor. Pratik malzemeler ile hemen hazırlanan ve kısa sürede pişen hamuru sayesinde bir saatten az bir sürede hazır hale gelen bu Ramazan tatlısını, hemen bugün deneyebilir, sevdiklerinize görüntüsü ve lezzeti ile unutamayacakları bir tatlı ikram edebilirsiniz.

Şerbetli Gül Tatlısı Malzemeleri

Hamuru için

1 paket margarin
1 su bardağı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2 adet yumurta
1’er paket vanilya ve kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
Ve aldığı kadar un

Şerbeti için

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Ve bir dilim limon

Şerbetli Gül Tatlısı Yapımı

  1. Tatlının hamuruna geçmeden önce su ve şeker ile şerbeti yapılır.
  2. Yaklaşık 10 dakika kaynadıktan sonra limon dilimi de eklenerek altı kapatılır, soğumaya bırakılır.
  3. Sonrasında tatlının hamuruna başlanır.
  4. Bunun için tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
  5. Kıvam alan hamur streç film ile kaplanarak ya da kapaklı bir kaba konulara yarım saat dinlendirilir.
  6. Dinlendirme işleminden sonra portakal büyüklüğünde bezeler alınır ve oklava yardımı ile açılır.
  7. Ne çok kalın, ne de çok ince olmayacak şekilde ayarlanır ve çay bardağı yardımı ile daireler şeklinde hamurlar çıkarılır.
  8. Her beş tanesi yan yana konulur ve rulo şeklinde sarılır, ortadan ikiye kesilir.
  9. Kesim işleminin ardından gül şeklinde ortaya çıkan hamurlar tepsiye dizilir.
  10. Tüm hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir.
  11. 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirilen güllerin üzerine fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet dökülür ve servis için hazırlanır. Afiyet olsun.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Kara Göz Tatlısı

Kara Göz Tatlısı

Bu Ramazan misafirlerinize farklı ve özel bir tat sunmak ister misiniz? Cevabınız ...

Şeftalili Ramazan Tatlısı

Şeftalili Ramazan Tatlısı

Ramazan ayında hem hafif, hem az kalorili hem de doyurucu bir tatlı ...

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı

Çocukluğumuzun en sevilen tatlarından olan tulumba tatlısı, Ramazan ayında da sıklıkla tüketilen ...

Trileçe

Trileçe

Güzel bir Arnavut tatlısı olan trileçe, kek, şerbetli tatlı ve sütlü tatlının ...

Kadayıflı Şekerpare

Kadayıflı Şekerpare

Ramazan ayının sevilen tatları olan şekerpare ve kadayıfı hiç bir arada düşündünüz ...

Şam Tatlısı Tarifi

Şam Tatlısı

Yapımı oldukça basit şerbetli tatlılardan olan şam tatlısı, Ramazan aylarının da en sevilen ...

Kakaolu Şekerpare

Kakaolu Şekerpare

Ramazan ayının ve bayramların sevilen tatlılarından olan şekerparenin kakao ile müthiş uyumuna ...

Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

Geleneksel tatlar arasında da yer alan ayva tatlısı, besleyici özelliği çocuklara sunulabilecek ...

Hanım Göbeği Tatlısı

Hanım Göbeği Tatlısı

Az malzeme ile çok lezzet veren tatlılar kadınların mutfaktaki en büyük yardımcılarından ...

Güllaç Tarifi

Güllaç

Ramazan sofrası denilince akla gelen ilk iki yiyecek pide ve güllaçtır. Hafif ...