Anasayfa » Börek Tarifleri » Sigara Böreği
Sigara Böreği
Sigara Böreği

Sigara Böreği

Sigara Böreği Malzemeleri

3 adet yufka
150 gr peynir veya lor
5 dal maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

Sigara Böreği Yapılışı

  1. Yufkalar açılıp üst üste koyulur.
  2. Önce ikiye katlanır sonra tekrar ikiye katlanıp üçgen elde edilir.
  3. Sivri kısımdan geniş tarafa doğru uzunlamasına kesilir.
  4. Kesilen yufkalar tekrar açılır eğer size göre çok geniş olduysa tekrar kesebilirsiniz.
  5. Lor ve maydanoz bir kaseye koyulup karıştırılır.
  6. Üçgen şekildeki yufkanın geniş kısmına lor koyulup sarılır.
  7. Sararken çok sıkı yada çok geniş sarmamaya dikkat edin.
  8. Eğer çok geniş sararsanız içindeki peynirler patlama yapar yada sıkı sardığınız da da içi pişmez çiğ kalır.
  9. Yufkaların tamamı bu şekilde hazırlandıktan sonra sigara börekleri bol yağda kızartılır.
  10. Kızaran böreklerin fazla yağı gitmesi için yağdan çıkarınca havlu peçetenin üzerine alınır.
  11. Sıcak olarak servis edilir
    Sigara Böreği Tarifi Video

 

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

İrmikli Rulo Börek

Yine bir sağlık deposu besin maddesini kullandığımız irmikli rulo böreğimizle karşınızdayız. Bilindiği ...

Havuçlu ve Peynirli Rulo Börek

Bugün her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize ayrı bir tat ve biraz daha ...

Galeta Unlu Patatesli Poğaça

Mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzelerinden biri olan patatesimizi hamur işlerinde genel olarak böreklerde kullanıldığına ...

Çarşaf Böreği

Merhaba Hanımlar; El açması muhteşem bir lezzet Çarşaf Böreği ile sizlerleyiz. Çarşaf ...

Enfes Bir Börek Cızlama

Merhaba Hanımlar; Akdeniz Bölgesinde yer alan, türkülere bile konu olan Taşeli Yöresinden Enfes ...

Biberli Açık Börek

Merhaba Hanımlar; Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız Biberli ...

Pizza Börek Tarifi

Adı her ne kadar pizza da olsa, şekli gül böreğini andıran Pizza Börek ...

Peynirli Pazılı Börek

Hemen her zaman yaptığımız peynirli böreklerimize yeni bir tat katalım diyerek yola ...

Patlıcanlı Poğaça Tarifi

Enfes bir lezzet olan Patlıcanlı Poğaça tarifimizle sizlerleyiz. Peynirli, kıymalı, patatesli, ıspanaklı, ...

Patatesli Poğaça Tarifi

Mutfağımızın baş köşesinde yer alan sebzelerden biri olan patatesi kullandığımız enfes bir ...