En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Silivri Tatlısı Tarifi

Silivri Tatlısı Tarifi

Bu seferde biraz yöresel sayılabilecek bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Silivri yazlık bir yer olmasına karşın yerli yaşamı ile de bilinen ve kendilerine özgü lezzetleri olan mis gibi bir yaşam şehridir. Oradan esinlenip seçmiş olduğumuz tatlı tarifleri ve şerbetli tatlılar arasında yer alan Silivri Tatlısı. Buyurun hep beraber başlayalım.

 Silivri Tatlısı İçin Malzemeler ;

3 adet yumurta
1 su bardağı un
Yarım su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

 Silivri Tatlısı Şerbeti İçin Malzemeler ;

2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

 Silivri Tatlısı Tarifi ;

  1. Başlangıç olarak kekimizi hazırlayarak başlayabiliriz.
  2. Yumurta şekerimizi mikserle iyice çırpıyoruz.
  3. İyice çırptıktan sonra yoğurdumuzu ekleyip aynı şekilde çırpmaya devam ediyoruz.
  4. Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı iyice harmanladıktan sonra azar azar yumurta karışımımıza ekleyip güzel bir kek hamuru elde etmiş oluyoruz.
  5. Ardından yağlamış olduğumuz kek kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırınımız da 30 dakika pişiriyoruz.
  6. Kekimiz pişerken bizde şerbetimizi hazırlayabiliriz.
  7. Bir tencereye su ve şekerimizi koyup ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz kaynamasına yakın limonumuzu damlatıyoruz ve biraz daha karıştırdıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
  8. Fırından çıkardığımız kekimizi soğuttuktan sonra üstüne ılık şerbetimizi döküp dilimleyip üzerine hindistan cevizi serpip servise hazır hale getirmiş oluyoruz.
  9. Şimdiden afiyet bal şeker olsun :)

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*