En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Çikolatalı Tatlılar » Soslu Browni

Soslu Browni

Bugün sizlere yaparken keyif alacağınız ve yemeye doyamayacağız enfes bir çikolata soslu browni tarifimiz var. Browniyi sevmeyen yoktur hele üzerinden çikolata şelalesi akan bir browniye hayır demek çok zordur. Dışarıdan aldığınız browninin yerine evde orjinal ve tamamen organik bir browni yapıp bunu eşsiz bir çikolata sosuyla birleştirip, sevdiklerinizi bu tatla şımartmaya ne dersiniz? Cevabınız evetse bunun için en doğru yerdesiniz. Şimdi size vereceğimiz çikolata soslu browni tarifi ile evinizde hiç zorlanmadan çikolatalı tatlıların en sevilenini pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Tamamen doğal malzemelerden yapıldığı için sağlık yönünden hiçbir zararı yoktur, besleyici ve doyurucu bir lezzettir. Ev yapımı olduğu için dışarıdan aldığınız brownilerden daha düşük kalori içermektedir. Yapımında kullanılan malzemeler de oldukça hesaplıdır. Üstelik yemeye doyulmayan bu tatlı 35 dakika gibi kısa bir zaman dilimi içinde pişip servise hazır hale geliyor. Bir dilim browni ile gelen eşsiz mutluluğu tatmak istiyorsanız çikolata soslu browni yapılışı tüm malzemeleri ve videolu anlatımı ile aşağıdadır.


Soslu Browni Malzemeleri

1 çorba Kaşığı Tereyağı
180 Gr Bitter Çikolata
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Ceviz
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
3 Adet Yumurta

Soslu Browni Hazırlanışı

  1. İlk olarak çikolata ve tereyağı birlikte benmari usulü eritilir.
  2. Eritilen çikolata ve tereyağ karışımı biraz eriyince içine toz şeker eklenip mikser ile iyice çırpılır.
  3. Daha sonra mikser ile çırpmaya devam ederek yumurtalar tek tek eklenir.
  4. Yumurtalar iyice çırparak teker teker eklenir.
  5. İyice çırpılan bu karışıma un, kabartma tozu ve vanilya eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
  6. Kekin iyice kabarması için un eklenince metal değil tahta kaşık kullanılmalı.
  7. Son olarak cevizler una bulanır ve bu şekilde kek hamuruna eklenip yine tahta kaşıkla biraz karıştırılır.
  8. Kek hamuru yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.
  9. Tahta kaşık ile üzeri düzleştirilir.
  10. 160 derece sıcaklıktaki fırına atılır.
  11. Üzerine kabuklanana kadar pişirilir.
  12. Fırından çıkan kek dinlenmesi için biraz bekletilir.
  13. İsteğe göre üzerine katı kıvamlı çikolata sosu veya benmari usulü eritilmiş bitter çikolata dökülüp servis edilir.
  14. Keki servis ederken biraz küçük boyutlarda keserseniz üzerindeki sos kenarlarından akacaktır ve daha hoş bir görüntü olacaktır.Afiyet olsun…

Soslu Browni Tarifi Video


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*