En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Sütlü Tatlılar » Süt Dilimi Sağlıklı Çocuk Tatlısı

Süt Dilimi Sağlıklı Çocuk Tatlısı

Merhaba hanımlar, miniklerin bayılarak tükettiği belki de çocuğunuz için her markete gittiğinizde birkaç adet birden aldığınız süt dilimini tarif edeceğim. Süt dilimi tarifimi evde yapan hanımlar daha çok beğenmektedirler. Burada sağlık koşulları da devreye girdiği için daha sağlıklı kendi bildikleri gibi hazırlayacakları süt dilimini çocuklarına gönül rahatlığı ile vermektedirler. Süt dilimi tatlısını sadece çocuklar değil, büyükler de severek tüketmektedirler. Bu sebeple misafirlerinize de bu güzel lezzeti ikram edebilirsiniz. Şimdi süt dilimimizi nasıl yaptığımıza birlikte göz atalım. Haydi hanımlar iş başına geçelim.

Süt dilimi Malzemeleri;

  • 2 Yumurta ,
  • 1,5 kahve fincanı şeker,
  • 1,5 kahve fincanı süt,
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı un,
  • 1,5 yemek kaşığı kakao,
  • ½ paket kabartma tozu,

Kreması İçin;

  • 1 paket krema (200 ml)
  • 1 paket toz krem şanti,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 2-3 damla limon suyu.

Süt Dilimi Yapılışı;

  • Öncelikle süt dilimimizin kremasını hazırlayalım,
  • Krema için hazırladığımız malzemeleri sırası ile bir çırpma kabına alalım,
  • Tamamını bir kaşık yardımı ile karıştıralım,
  • Ardından mikser ile düşük devirde yaklaşık olarak 10 dakikaya yakın çırpalım,
  • Koyu bir kıvam aldığı zaman buzdolabımızda beklemeye alalım,
  • Süt diliminin keki için öncelikle yumurtaları ve şekeri yüksek devirde mikserle 10 dakika çırpalım,
  • Krema kıvamında bir karışım elde ettiğimiz şeker ve yumurtaların üzerine unun haricindeki malzemelerimizi ilave edelim ve çırpmaya devam edelim,
  • En son olarak unumuzu da ilave ettikten sonra iki üç dakika daha çırpalım,
  • Yağlı kağıt serili kare borcam tepsimizi alalım,
  • Üzerine hazırladığımız kek hamurunu dökelim,
  • 180 derecelik fırınımıza pişmek üzere bırakalım,
  • Kekimiz pişerken düz bir şekilde olmasını istiyorsanız ilk on dakika içinde fırın kapağını açıp kapatın,
  • Ortalama 20 dakikada süt dilimi kekimiz pişmektedir.
  • Pişmiş olan süt dilimi kekimizi fırından çıkartalım kek ılık bir kıvama geldiğinde hafif bastırmak sureti ile düzleyelim,
  • Kek tamamen soğuyunca ortadan ikiye keselim,
  • Kekimizin ortasına buzdolabından çıkardığımız kremayı yayalım,
  • İkiye kestiğimiz üst keki krema serdiğimiz alanın üzerine kapatalım,
  • Süt dilimi şeklinde dilimleyip, 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
  • Harika ve sağlıklı süt dilimimiz hazır.

Ellerinize sağlık diyorum.

Afiyet Olsun.

 

 


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*