Anasayfa » Yemek Tarifleri » Sütlü Domates Çorbası
Sütlü Domates Çorbası
Sütlü Domates Çorbası

Sütlü Domates Çorbası

Aslında her kesin hiç değil akşam yemeklerinde bir tabak çorba içmesi önerilmektedir. Çorba sevenlerin sütlü çorbalara olan aşkı ise bir başkadır. Bugünkü çorba tarifimiz sütlü domatesli çorba olacaktır,ismi sütlü domates çorbası olarak geçse de bu çorba domates salçası ile yapılıyor. Bu nefis lezzete bir de nane ilave etseniz artık 2-3 tabak yemekten kendinizi alamayacaksınız.

Sütlü Domates Çorbası Malzemeleri

2 yemek kaşığı tere yağı
1 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1.5 su bardağı süt
Tuz

 Sütlü Domates Çorbası Yapılışı

  1. İlk önce tere yağını tencerede eritelim, salçayı ekleyip kısık ateşte kavuralım.
  2. Daha sonra yavaş yavaş suyumuzu ekleyelim.
  3. Eklediğimiz su maksimum tenceremizin yarısını hafif geçecek kadar olmalı.
  4. Bu arada tuzumuzu da atalım.
  5. Diğer bir yandan unumuzu bir bardağa koyup suyla özledikten sonra çorbamıza ilave edelim.
  6. Unun topak topak olmaması için bir yandan da karıştıralım.
  7. Sütümüzü hafif ısıtalım.
  8. Pişen çorbamıza sütümüzü de yavaş yavaş ekledikten sonra kaynayana kadar karıştıralım.
  9. Kaynadıktan sonra altını kapatalım, ama ara ara karıştıralım ki yüz tutmasın.
  10. Servis ederken tercihinize göre kaşar rendesi veya nane kullana bilirsiniz. Herkese afiyet olsun!

Hakkında Khuraman Özmen

23.09.1984 yilinda Baku, Azerbaycanda dunyaya geldim. Yuksek lisans mezunuyum: Baku Slavyan Universitesinin rus dili ve edebiyyati bolumunden mezun oldum. 8 yildan fazla insan kaynaklari uzmani olarak calismisim. Azerbaycan, ingilis ve rus dillerini biliyorum. Evlilik sebebiyle 2015 temmuz ayindan itibaren Izmirde oturuyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...