En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Şerbetli Tatlılar » Tahinli Tatlı

Tahinli Tatlı

Tahinli tatlı, çok kolay yapılan ve oldukça lezzetli bir şerbetli tatlıdır. Bayramlarda, ramazanda ve diğer özel günlerimizde çoğunlukla şerbetli tatlı yaparız. Bayram yaklaştığında her evde tatlı yapma telaşı başlar. Günler öncesinden hangi tatlının yapılacağına karar verilir, ona göre malzemeler temin edilir ve birkaç gün öncesinden tatlı hazır edilir. Sizlerle paylaşacağımız tatlı tarifi sayesinde hiç böyle bir telaş yaşamadan, oldukça güzel görünen ve enfes bir tatlı yapabilirsiniz. Tahinli tatlı ekonomik malzeme listesi ile de her evde kolayca yapılabilecek bir bayram tatlısıdır. Değişik bir şerbetli tatlı yapmak isteyenler için tahinli tatlı tarifi ve malzeme listesini veriyoruz.

Tahinli Tatlı Malzemeleri

Hamuru için;

1 Paket margarin
3 yemek kaşığı tahin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 paket kabartma tozu
Yarım kilo un

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1/4 limonun suyu

Tahinli Tatlı Yapılışı

  1. Derince bir kabın içine un ve kabartma tozunu alın.
  2. Bunların üzerine diğer malzemeleri de ilave ederek, hepsini güzelce karıştırın. ( Yapacağınız hamur yumuşak bir kıvamda olmalı. )
  3. Hamuru hazırladıktan sonra tatlıyı pişireceğiniz fırın tepsisini biraz yağlayın.
  4. Hamuru tepsinin içine alın ve elinizle hafifçe bastırarak yaydırın.
  5. Daha sonra bir bıçak yardımı ile hamuru kare şeklinde dilimleyin.
  6. Çatalla üzerini bastırarak şekil verdikten sonra tatlı pişmeye hazır.
  7. Önceden ısıtmış olduğunuz 170 derece fırında hamurun üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin. ( yaklaşık 40 dakika )
  8. Fırından çıkardığınız tatlıları soğuması için beklemeye alın.
  9. Tatlı soğurken siz de şerbetini hazırlamaya geçebilirsiniz.
  10. Bir tencereye suyu ve toz şekeri alın.
  11. Toz şeker eriyene kadar sürekli karıştırarak kaynatın.
  12. Şerbet koyulaşmaya başladığında içine taze sıkılmış limon suyunu da katın.
  13. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.
  14. Soğumuş olan tatlılara, bir kepçe yardımı ile sıcak şerbeti dökün.
  15. Tatlı şerbetini çektikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Bu tarifimizde sizlerle tahinli tatlı yapımını paylaştık. Bu pratik tatlı tarifi sayesinde isteyen herkes evinde rahatlıkla tatlı yapabilir. Dışarıdan aldıklarınızdan farklı olmayan bu güzel tatlıyı daha önce tatmadıysanız mutlaka denemenizi öneriyoruz.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*