Anasayfa » Yemek Tarifleri » Tavuk Türlü Tarifi
Türlü Tavuk Tarifi
Türlü Tavuk Tarifi

Tavuk Türlü Tarifi

Beyaz etin sebzelerle birleşerek enfes bir lezzet sunduğu Tavuk Türlü tarifimizle sizlerleyiz. Çok çeşitli olarak tükettiğimiz; çorbasından, yemeğine, sarmasından, pilavına kadar her şekilde pişirdiğimiz sağlıklı besinimiz tavuğu, yine sağlıklı besin maddelerimiz olan sebzelerimizle kavuşturarak sevdiklerinize şölen havasında bir sofra sunmanıza yardımcı olmaya çalıştık. Tavuk düşük yağ ve kalori miktarı içermesi sebebiyle, rahatsızlıkları sonucunda kırmızı et tüketemeyen sevdiklerimiz için iyi bir alternatiftir. Üstelik sağlıklı bir besin madedesi olan tavuğun içerisinde ; protein, doymuş yağ, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko bulunuyor. Tüm bu mineraller dışında içerisinde bir miktarda C vitamini, A vitamini, D vitamini, E vitamini, K vitamini, B-12 Vitamini ve B-6 vitamini de bulunan tavuğumuzu sevdiklerimizi daha sağlıklı yaşatmak adına mutfaklarımızdan eksik etmemeliyiz. Ayrıca tavuğun bir diğer avantajı da ; haşlanmış, pişmiş, rosto, tavuk suyu çorba, tavuk göğsü gibi pek çok şekilde hazırlayabilmemiz. Bizim sizlere bu sefer tavsiye ettiğimiz tavuk türlü tarifimizi eğer evinizde varsa toprak güveç kabınızda pişirmenizi şiddetle tavsiye ederiz. Her yemekte olduğu gibi bu yemeğimizde de toprak güveçte piştiğinde bambaşka bir lezzete sahip oluyoruz. Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle…

Tavuk Türlü Malzeme:

  • 400 gram kuşbaşı tavuk eti
  • Yanm çay bardağı sıvıyağ
  • 15 adet taze fasulye
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 10-15 adet arpacık soğan
  • 1 su bardağı barbunya
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yarım su bardağı bamya
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Tavuk Türlü Yapılışı :

  1. Tüm sebzeleri yıkıyoruz ve soyuyoruz.
  2. Taze fasulye, havuç, kabak ve patlıcanı orta boyda küpler halinde doğruyoruz.
  3. Patlıcanların acısını salmaları için tuzlu suda 15 dakika bekletiyoruz.
  4. Derin bir tencereye sıvıyağı alıp; üzerine soğan, taze fasulye, havuç ve barbunyayı ilave edip karıştırarak soteliyoruz.
  5. Sebzeler yarı yarıya yumuşayana dek piştikten sonra tavuğu ilave ediyoruz.
  6. Tavuk kavrulunca salça ve bezelyeyi katıyoruz.
  7. Bir kaç dakika kavurup suyunu ekliyoruz.
  8. Sebzeler suyu yarı yarıya çekince kabak, patlıcan ve bamyayı ilave ediyoruz.
  9. Damak tadımıza göre tuzunu koyuyoruz.
  10. Patlıcanlar yumuşayana kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
  11. Hafifçe yağladığımız bir fırın kabına aktarıyoruz.
  12. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirip sıcak olarak servis yapıyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

cemenli-humus-tarifi

Çemenli Humus

Çemenli Humus Bir Ortadoğu mezesi olan, nohut ve tahinin ana amddesi olduğu ...

cevizli-kofte

Cevizli Köfte

Cevizli Köfte Alıştığımız köftelerimize bayılacağınız bir farklılık katarak, sizlere vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet ...

canlandirici-meyce-suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu

Canlandırıcı Meyve Suyu Yaz günlerinin gelmesiyle bunaltıcı sıcaklarda sizleri ferahlatacak olan Canlandırıcı ...

bulgurlu-ezme

Bulgurlu Ezme

Bulgurlu Ezme Mezelerin Türk mutfağında önemli bir yer aldığını düşünerek sizlere Bulgurlu ...

bugdayli-soguk-corba

Buğdaylı Soğuk Çorba

Buğdaylı Soğuk Çorba Kış günlerinin vazgeçilmez yemeklerinden çorbalarımızdan sıcak yaz günlerinde de ...

biberli-biftek

Biberli Biftek

Biberli Biftek Bugün sizlere market reyonlarında rengarenk görüntüleriyle şölen yaratan biberlerimizi kullanacağımız ...

Çıtır Patates

Çıtır Patates

ÇITIR PATATES Özellikle çocuklarımızın bayılacağı, hazırlarını kullanmanıza gerek kalmayacak olan tarifimi,z Çıtır ...

Barbunya Sarma

Barbunya Sarma Tarifi  Doktorların düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza ...

Karnabahar Graten

Karnabahar gibi faydalı bir sebzeyi eğer sevdiklerinize yedirmekte zorlanıyorsanız, tam da kurtarıcınız ...

Kağıt Kebabı

Güzel ilimiz Malatya’dan gelme lezzet Kağıt Kebabı tarifimizle sizlerleyiz. Kağıt kebabı hazırlanan ...