Anasayfa » Pasta Tarifleri » Tiramisu Pasta Tarifi

Tiramisu Pasta Tarifi

İtalya’dan mutfaklarımıza gelmiş olan ve İtalyanca’daki ‘Tira mi su’ “Beni kendime getir ” anlamına birebir uyarak bizleri kendimize getirecek, enerji dolduracak, damaklarımıza şenlik yaşatacak Tiramisu Pasta tarifimizle sizlerleyiz. Pastamızın bir de akıllardan çıkmayacak hikayesi var. Hemen onu da paylaşayım sizlere. Tiramisu Pastayı ilk olarak; Kuzey İtalya’da yaşıyan kadınlar, savaş esnasında askere gönderilen erkeklerine yanlarında götürerek; onlara olan sevgilerini ve aşklarını gittikleri yerde de hatırlamalarını istemişler. Zaten pastanın keskin tatlı tadı aşkın kendine has halini ima ediyor sanki. Üstelik pastanın içerdiği kafein ve enerji ile erkeklerine savaşmakta gereken enerjiyi vererek, onların sağ salim evlerine dönebilmelerine yardımcı olmaya çalışmışlar. Bu pastanın hikayesini öğrendiğimden beri, ne zaman pastanın adını duysam adıma aşk gelir. Böylesine ince düşüncede ve yüce gönüllerde ortaya çıkan bu pastayı haydi bizde sevdiklerimiz için aynı hislerle hazırlayalım.  Evet gelelim şimdi tarifimize. Soframızda bereketin, ağzımızda tadımızın eksik olmaması dileğiyle… 

Tiramisu Pasta Malzeme:

  • 1 adet 2 katlı hazır pasta keki
  • Yarım litre süt
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 kutu Labne peyniri

Keki ıslatmak için:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı neskafe
  • 2 çorba kaşığı tozşeker

Üzeri için:

  • Kakao 

Tiramisu Pasta Yapılışı:

  1.  Bir tencereye yarım litre sütü koyup şekeri ekliyoruz.
  2. Bir kasede yumurtayı çırpıp sütün üzerine ilave ediyoruz.
  3. Orta ateşte süt ısınmaya başlayınca unu ekliyoruz.
  4. Topaklanmaması için sürekli karıştırıyoruz.
  5. Koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
  6. Labne peynirini ekleyip iyice karıştırıyoruz ve kenara alıp ılınmasını bekliyoruz.
  7. Neskafe,süt ve şekeri bir karıştırma kabı içerisinde karıştırarak bu karışımın yarısı ile pasta kekimizin alt parçasını ıslatıyoruz.
  8. Islattığımız kekin üzerine hazırladığınız krema karışımının yarısını yayıyoruz.
  9. Pasta kekinin diğer parçasını da kalan neskafeli sütle ıslatıp kremanın üstüne kapatıyoruz.
  10. Kalan kremayı da üzerinde yayıp buzdolabında birkaç saat dinlendiriyoruz.
  11. Çıkardıktan sonra bir çay süzgeci yardımıyla üzerine kakao serptikten sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.

Hakkında Tatlı Tarifleri

Tatlı tarifleri sitesi olarak sizlere Türkiye'deki tüm yörelere ait tatlı tariflerini,kek tarifleri,sütlü ve şerbetli tatlı çeşitlerini bulabilirsiniz.Ayrıca sizler de sitemiz de tatlı tariflerinizi paylaşabilirsiniz ve bizlere yollayabilirsiniz.Bunun için,iletişim sayfamızdan bizlere ulaşabilirsiniz.Sitemiz de yazarlık yapmak isteyenler de aynı şekilde iletişim kısmını kullanarak bize ulaşabilirsiniz.

Bir yorum

  1. Çok beğendiğim ve severek yediğim bir tatlı yapılışı biraz zahmetli ama yaptıktan sonrası bu zahmete değdi diyilebilecek bir tatlı.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

x

Check Also

Nefis Bir Lezzet Cheesecake Tarifi

Nefis Bir Lezzet Cheesecake Tarifi

Hepimizin bayıldığı hafif ve enfes bir tat olan Cheesecake tarifimizle sizlerleyiz. Hamurunu ...

Beyaz Mozaik Pasta Tarifimizi Deneyin

Merhaba Hanımlar; Hem ekonomik, hem pratik hemde oldukça lezzetli olan Beyaz mozaik ...

Çikolatalı Pasta Vazgeçilmez Tat

Çikolatalı Pasta Tarifi İçin Gerek Mazleme Ve Yapılış Şeklini Size Kısaca Anlatalım. ...

Çilekli Baton Pastaya Bayılacaksınız

Merhaba hanımlar, pastalarımızın içinde en çok yapılanlardan bir tanesi de baton pastadır. ...

Eti Puf Pasta Çocukların Bayıldığı Lezzet

Merhaba hanımlar, eti puf her yaştan insanın çok severek tükettiği bir tattır. ...

Pamuk Prenses Pastası Prenseslerimiz İçin

Merhaba hamarat hanımlar, bugün sizlerle birlikte minik prenseslerimiz için pamuk prenses pastamızı ...

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

10 Dakikada Mini Pasta Tarifi

Evinizde olan malzemelerle bile kesinlikle çok şık duran pastalar yapabileceğinizi biliyor musunuz?Hanımlar ...

Taraftar Pastası Tarifi

Taraftar Pastası Tarifi İle Çocuklarınıza Doğum Günü Sürprizi

Merhaba Hanımlar, şimdi sizlere tarifini vereceğim taraftar pastamızı çocuklarınıza doğum günlerinde sürpriz ...

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Karışık Meyveli Pasta Tarifi

Sevgili Hanımlar,Birbirinden güzel tatlarla her geçen gün tarif defterlerinize bir yenisini daha ...

Tiramisu Pastası

Tiramisu Pastası

Herkesin çok sevdiği tiramisu pastasının ilk yapılışı 17. yüzyıl İtalya’nın kuzey illerinin ...