En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Unsuz Çikolatalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Unsuz Çikolatalı Kurabiye Tatlısı Tarifi

Bu sefer karşınızda biraz kuralları zorlayan bir tatlı tarifi unsuz çikolatalı kurabiye ile karşınızdayız. Hepimiz biliriz ki kurabiye unsuz olmaz ama bu tarifte inanın un olmadığını anlamayacaksınız. Madem unsuz da güzel bir tatlı tarifi, güzel bir kurabiye yapabiliyorsak neden olmasın diyenler için çok pratik bir tatlı tarifi. Buyurun bakalım nasıl olacak bu kurabiyemiz. Şimdiden ellerinize sağlık.

 Unsuz Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri ;

3 adet yumurta beyazı (yumurtaları buzdolabından çıkardıktan bir süre sonra kullanın)

2 su bardağı damla çikolata

1 su bardağı kakao

1 su bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tutam tuz

 Üzeri için pudra şekeri

 Unsuz Çikolatalı Kurabiye Tarifi ;

  1. Başlangıç olarak 1 su bardağı damla çikolatayı ayırıp geri kalan 1 bardak damla çikolatamızı normal çikolata eritir gibi benmari usulü ile eritiyoruz.
  2. Geniş bir kapta yumurta beyazları ile tuzu iyice mikser yardımı ile köpürtüyoruz.
  3. Köpürttüğümüz yumurta beyazlarımıza pudra şekerini de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  4. Karıştırdığımız malzemelerimiz iyice birbirleri ile özdeşleştikten sonra kakao, mısır nişastası ve eritmiş olduğumuz damla çikolatamızı ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
  5. Ayırmış olduğumuz damla çikolatayı da karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Karıştırdığımız kurabiye hamurumuzu kaşık ile koparıp şekil verdikten sonra pudra şekerine bulayıp fırın tepsimize diziyoruz.
  7. Dizdiğimiz kurabiyelerimizi önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda 10 dakika pişiriyoruz ve servis edilmeye hazır. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*