En Yeni Tatlı Tarifleri :
Anasayfa » Meyveli Tatlılar » Yufkalı Kuru İncir Tatlısı

Yufkalı Kuru İncir Tatlısı

Farklı ve lezzetli bir tatlı yapmak istiyorsanız yufkalı kuru incir tatlısı tarifimiz tam size göre. Tatlının yapımında hazır yufka kullanıldığı için herkes kolaylıkla yapabilir. Üzeri ballı, içi kuru incirli olan bu tatlı tarçının o eşsiz kokusuyla birleşince ortaya çıkan lezzet tadılmaya değer. Hep aynı tatlıları yapmak zamanla insanı farklı tarif arayışlarına itebilir. Siz de değişik bir tatlı yaparak, tarif arşivinizi genişletmek istiyorsanız yufkalı kuru incir tatlısı tarifi farklı görüntüsü ve tadıyla bu isteğinizi fazlasıyla karşılayacaktır. Bayramda misafirlerinize kendilerini özel hissettirecek bir tatlı yapmak isterseniz tarifimizi deneyebilirsiniz.

 Yufkalı Kuru İncir Tatlısı Malzemeleri

300 gram kuru incir
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı su
2 tane hazır yufka

Üzeri için;

3 yemek kaşığı bal
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz

 Yufkalı Kuru İncir Tatlısı Yapılışı

  1. Sıvı yağ, kuru incir, süt, pudra şekeri ve tarçını rondodan geçirin.
  2. Sonrasında bu malzemeyi bir tencereye alın ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
  3. Bir kaseye nişastayı alın ve bunu 2 kaşık suyla karıştırıp, kıvamını açtıktan sonra yavaş yavaş tencereye aktarın.
  4. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.
  5. İncirli karışım tatlımızın iç harcı olduğu için bunu yeteri kadar kaynatarak, kıvam almasına dikkat etmelisiniz.
  6. Tatlıyı yapacağınız borcamı hafifçe yağlayın ve yufkalardan birini bu kabın içine serin.
  7. Üzerine hazırlamış olduğunuz incirli karışımı ilave ederek, bir kaşıkla güzelce yaydırın.
  8. Üstüne diğer yufkayı kapatın.
  9. Yufkanın üzerine bir fırça ile sıvı yağ sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üzerine dökeceğiniz balı bir cezvede çok az ısıtın.
  11. Yufkanın üzerinde balı gezdirdikten sonra, üzerine ceviz serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yufkalı kuru incir tatlısı yapımı çok kolay ve bir o kadar da zevklidir. Kısa süre içerisinde hiç zorlanmayacağınız bu pratik tatlı ile sevdiklerinizin gönlünü bir kez daha fethedebilirsiniz. Yiyenlerin içini kıymayan ve tatlıya doyuran bir tarif arayışında olanlar bu lezzeti mutlaka denemeli.


Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*